Quản Lý F&B - Genki Plaza

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐẦU TƯ KHÔI NGUYÊN

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 16/05/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

- Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng món ăn và thức uống.
- Kiểm tra chất lượng đầu vào của sản phẩm, theo dõi quy trình, thủ tục nhập hàng.
- Giám sát và kiểm tra hoạt động của cửa hàng và nhà bếp.
- Giám sát hoạt động phục vụ khách của nhân viên.
- Quản lý những nhân viên thuộc thẩm quyền quản lý về giờ giấc, tác phong, thái độ, đánh giá mức độ hoàn thành công việc, ...
- Quản lý chi phí đồ ăn, thức uống cho nhân viên.
- Quản lý việc cung cấp các dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng.
- Theo dõi thường xuyên thông tin quản lý Food and Beverage thông qua các phần mềm quản lý.
- Tối đa hóa lợi nhuận trong khối dịch vụ, xây dựng kế hoạch dự báo kinh doanh hàng tháng
- Quản lý ngân sách khối dịch vụ Food and Beverage.
- Phối hợp với phòng nhân sự để tuyển chọn, đào tạo nhân viên đạt tiêu chuẩn phục vụ và đảm bảo những trang bị cần thiết để nhân viên làm việc.
- Chịu trách nhiệm hoàn toàn về hoạt động của bộ phận Food and Beverage.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan họp bàn và chuẩn bị ngân sách hàng năm cho bộ phận Food and Beverage.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.

Yêu cầu

- Trình độ Ngoại ngữ & Tin học: Tiếng Anh giao tiếp tốt, biết thêm ngoại ngữ khác là một lợi thế và vi tính văn phòng.
- Kinh nghiệm: Ít nhất 02-03 năm cùng vị trí tương đương
- Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, phân tích và xử lý vấn đề tốt.
- Có khả năng tổ chức và triển khai thực hiện công việc.
- Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 16/05/2024
Thu nhập: Thương lượng

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Bắt đầu hoạt động ở lĩnh vực giáo dục cách đây 16 năm, tên Khôi Nguyên được lựa chọn như là hình ảnh tượng trưng gắn liền giáo dục của tập đoàn KNE - https://www.khoinguyenholdings.edu.vn/

Hiện tại, với chiến lược đầu tư đa ngành, tập đoàn đã tách mảng hoạt động và mang tên Khoi Nguyen Investment ("KNI") cho hệ sinh thái kinh doanh mới gồm các lĩnh vực :
• Giáo Dục
• Chuỗi cung ứng và bán lẻ
• Dịch vụ du lịch và khách sạn
• Sản xuất và đóng gói nông sản.

KNI tập trung phát triển hệ sinh thái đa ngành nghề trong lĩnh vực giáo dục, thương mại và dịch vụ để phục vụ trọn vẹn nhu cầu cuộc sống và kiên định mục tiêu mang đến cho người Việt những trải nghiệm mới mẻ, khác biệt, góp phần kiến tạo cuộc sống chất lượng và hạnh phúc hơn.

Bằng việc đặt con người là trung tâm trong mọi hành động, phụng sự phát triển bền vững vì con người, Tập đoàn KNI luôn đầu tư tất cả tâm huyết của mình tạo nên một hệ sinh thái chất lượng cao và trọn vẹn từ giáo dục đến chuỗi cung ứng, chuỗi siêu thị thực phẩm, nông sản và trải nghiệm du lịch khách sạn quốc tế...mang đến cuộc sống/ trải nghiệm sống tốt đẹp, hiện đại hơn cho mỗi người, cho mọi nhà.

Điểm khác biệt của KNI là tinh thần KIẾN TẠO & phát triển bền vững vì con người được thể hiện ở năng lực cốt lõi sản phẩm dịch vụ: tiên phong, chất lượng cao, giá trị chân thật và khác biệt. KNI không ngừng sáng tạo ra các sản phẩm, dịch vụ, trải nghiệm mới dựa trên tinh thần này.

Công ty chúng tôi đang hướng đến sự phát triển toàn diện nhất trong mọi lĩnh vực. Điều đó có nghĩa rằng chất lượng nhân sự đóng vai trò hàng đầu khi đề ra mục tiêu này!

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: