Quản Lý F&B - Phú Quốc
CÔNG TY CỔ PHẦN INTERNATIONAL FASHION DEPOT
Địa điểm làm việc: Kiên Giang
Hết hạn: 25/03/2023
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng đồ ăn, thức uống cho nhà hàng và cho từng khu vực của khách sạn quầy bar, quầy cafe, nhà hàng,...
- Xây dựng chính sách và quy trình làm việc cụ thể cho từng vị trí công việc trong bộ phận.
- Xác định mục tiêu hoạt động và xây dựng kế hoạch thực hiện các mục tiêu đó cho bộ phận F&B theo tuần, tháng, quý và theo năm. Đảm bảo các mục tiêu và kế hoạch phù hợp với định hướng phát triển kinh doanh của nhà hàng, khách sạn.
- Phối hợp với các bộ phận khác như sale, marketing để lên kế hoạch quảng bá và tiếp thị các dịch vụ F&B của nhà hàng, khách sạn
- Đào tạo liên tục để nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân viên F&B và cải thiện chất lượng dịch vụ F&B của nhà hàng, khách sạn.
- Quản lý và kiểm soát hoạt động thu chi của từng khu vực cung cấp dịch vụ F&B trong nhà hàng, khách sạn.
- Định kỳ, thực hiện việc thống kê và lập báo cáo về tình hình tài chính cho ban giám đốc.
- Theo dõi việc mua hàng hóa, quản lý tồn kho, xây dựng, theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng các loại hàng hóa sao cho hợp lý và đúng quy định.
- Theo dõi và quản lý việc sử dụng các tài sản, máy móc phục vụ cho công việc của bộ phận F&B
- Xây dựng hệ thống nội quy làm việc cho nhân viên F&B. Triển khai, hướng dẫn và giám sát việc tuân thủ nội quy của nhân viên.
- Xây dựng chính sách và quy trình làm việc cụ thể cho từng vị trí công việc trong bộ phận.
- Xác định mục tiêu hoạt động và xây dựng kế hoạch thực hiện các mục tiêu đó cho bộ phận F&B theo tuần, tháng, quý và theo năm. Đảm bảo các mục tiêu và kế hoạch phù hợp với định hướng phát triển kinh doanh của nhà hàng, khách sạn.
- Phối hợp với các bộ phận khác như sale, marketing để lên kế hoạch quảng bá và tiếp thị các dịch vụ F&B của nhà hàng, khách sạn
- Đào tạo liên tục để nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân viên F&B và cải thiện chất lượng dịch vụ F&B của nhà hàng, khách sạn.
- Quản lý và kiểm soát hoạt động thu chi của từng khu vực cung cấp dịch vụ F&B trong nhà hàng, khách sạn.
- Định kỳ, thực hiện việc thống kê và lập báo cáo về tình hình tài chính cho ban giám đốc.
- Theo dõi việc mua hàng hóa, quản lý tồn kho, xây dựng, theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng các loại hàng hóa sao cho hợp lý và đúng quy định.
- Theo dõi và quản lý việc sử dụng các tài sản, máy móc phục vụ cho công việc của bộ phận F&B
- Xây dựng hệ thống nội quy làm việc cho nhân viên F&B. Triển khai, hướng dẫn và giám sát việc tuân thủ nội quy của nhân viên.
Yêu cầu
- Kỹ năng lãnh đạo.
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Kỹ năng phục vụ khách hàng chuyên nghiệp
- CHĂM CHỈ VÀ DŨNG CẢM
- Kỹ năng xử lý tình huống
- Kỹ năng phục vụ khách hàng chuyên nghiệp
- CHĂM CHỈ VÀ DŨNG CẢM
Quyền lợi
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 25/03/2023
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công Ty Cổ Phần International Fashion Depot "IFD" được thành lập vào tháng 10/2014. IFD được ủy quyền phân phối độc quyền sản phẩm thương hiệu thời trang Pirrer Cardin va Borani (giầy, da, túi xách và thời trang trẻ em) tại Việt Nam, Lào, Myanma và Cambuchia,.....Do nhu cầu mở rộng và phát triển,...
Công Ty Cổ Phần International Fashion Depot "IFD" được thành lập vào tháng 10/2014. IFD được ủy quyền phân phối độc quyền sản phẩm thương hiệu thời trang Pirrer Cardin va Borani (giầy, da, túi xách và thời trang trẻ em) tại Việt Nam, Lào, Myanma và Cambuchia,.....Do nhu cầu mở rộng và phát triển,...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Công Ty TNHH Sản Xuất Và Thương Mại Sơn Gildden
Thương lượng
16/10/2024
Kiên Giang
TỔNG CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ
10 - 20 triệu VNĐ
14/10/2024
Kiên Giang
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Kinh Doanh Dược Và Trang Thiết Bị Y Tế Việt Mỹ
Thương lượng
05/12/2024
Kiên Giang
TỔNG CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ
10 - 20 triệu VNĐ
14/10/2024
Kiên Giang, Tiền Giang
Công ty TNHH Dược Hồng Lộc Phát
Thương lượng
16/11/2024
Kiên Giang
Công ty Cổ phần Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận - PNJ
Cạnh Tranh
08/11/2024
Kiên Giang, Khác
Công Ty CP Dược Phẩm DMEXPHARM
10 triệu - 30 triệu
02/12/2024
Kiên Giang
TỔNG CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ
Cạnh tranh
14/10/2024
Kiên Giang
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.