Lập kế hoạch chi tiết thực hiện mục tiêu doanh số theo từng Keydrive theo khu vực quản lý
Vận hành hệ thống kinh doanh đảm bảo kế hoạch kinh doanh trên khu vực phụ trách
Đề xuất và triển khai các chương trình xúc tiến bán hàng tại điểm bán
Đào tạo NV quản lý trực tiếp hiểu về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, ATVSTP của Bếp
Đảm bảo nhân viên thực hành đúng đủ theo tiêu chuẩn đã đào tạo
Giám sát chế biến sản phẩm tại nhà hàng
Giám sát tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Giám sát tiêu chuẩn VS ATTP
Đào tạo NV quản lý trực tiếp về tiêu chuẩn vận hành nhà hàng
Đảm bảo nhân viên QLTT thực hành đúng đủ theo tiêu chuẩn đã đạo tạo
Giám sát tiêu chuẩn vận hành
Đảm bảo định mức chi phí nhân sự
Đảm bảo định mức chi phí vận hành: Điện, nước, CCDC, NPL
Xây dựng cơ cấu tổ chức, CNNV, PTCV, MTCV, KPI
Tuyển dụng nhân sự
Đào tạo nhân sự
Đánh giá và phát triển nhân sự
Xây dựng văn hóa theo định hướng chung của Công ty
Các công việc khác
Báo cáo công việc theo yêu cầu
1. Yêu cầu về kỹ năng/chuyên môn
• Tác phong/Ngoại hình:
- Năng lượng tích cực.
- Trung thực
- Tư duy đột phá, bám đuổi mục tiêu đến cùng
- Kiên trì, nhiệt huyết và có trách nhiệm cao trong công việc.
- Chủ động, sáng tạo, dám nghĩ dám làm.
• Kỹ năng/chuyên môn:
- Kỹ năng trao đổi, giao tiếp
- Nắm vững quy trình vận hành
- Kỹ năng quản lý chuỗi
- Tin học văn phòng (thành thạo Word. Excel, Power Point ...); Internet.
- Kỹ năng phân tích và quản lý rủi ro
- Khả năng ra quyết định và giải quyết vấn đề.
2. Yêu cầu về Trình độ văn hoá
- Trình độ: Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Kinh tế, Thương mại, Quản trị Kinh doanh hoặc các chuyên ngành tương đương
3. Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác:
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm vị trí tương đương, ưu tiên am hiểu về ngành F&B, chuỗi dịch vụ
4. Yêu cầu đặc thù khác:
- Độ tuổi: 30- 45 tuổi
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
1. Lương: 25-30tr /tháng + Thưởng (Thỏa thuận không giới hạn)
2. Làm việc tại Công ty có hoạt động lớn trong ngành F&B
3. Thời gian làm việc: Linh Hoạt
4. Chế độ khen thưởng, phúc lợi: Tham gia BHXH đầy đủ; chính sách khen thưởng hàng tháng, năm; lương tháng 13++++ theo kết quả kinh doanh của công ty; thưởng nhân các ngày lễ/tết trong năm; nghỉ dưỡng định kỳ.
5. Lương và cơ hội thăng tiến: Hàng năm công ty xem xét và điều chỉnh tăng lương theo kết quả công việc; đối với những cá nhân có tiềm năng có cơ hội tham gia các dự án của của công ty, xây dưng quy hoạch
cán bộ nguồn và có nhiều cơ hội thăng tiến.
6. Chế độ đào tạo: Được công ty đầu tư tham gia các khóa đào tạo về nghiệp vụ, kỹ năng cần thiết theo yêu cầu công việc và các khóa học phát huy tiềm năng con người, thay đổi tư duy và cách thức tiếp cận mọi vấn đề hướng đến văn hóa mang lại hạnh phúc cho mọi nhân viên.
7. Văn hóa Aladdin: Tại Aladdin quan niệm vạn sự khởi nguồn từ con người, con người là tài sản vô giá, là trung tâm của sự phát triển và động lực để phát triển. Tất cả hoạt động kinh doanh của Công ty đều chỉ hướng đến kết quả cuối cùng là mang lại hạnh phúc nhân viên và toàn bộ cộng đồng. Do vậy, phúc lợi lớn nhất bạn được hưởng khi gia nhập vào công ty là gia nhập vào một DOANH NGHIỆP HẠNH PHÚC