1. Giám sát quy trình nhập nguyên liệu, chế biến, chia suất và vệ sinh nhà ăn của nhà thầu.
2. Đánh giá chất lượng thực đơn, khẩu phần và đảm bảo tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
3. Tiếp nhận, xử lý phản hồi của nhân viên về chất lượng bữa ăn và làm việc với nhà thầu để cải thiện.
4. Thống kê chính xác số lượng suất ăn đăng ký/thực tế hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng.
5. Theo dõi, đối soát hóa đơn và số liệu với nhà thầu để thực hiện thủ tục thanh toán.
6. Quản lý tài sản, trang thiết bị và công cụ dụng cụ thuộc khu vực nhà ăn.
7. Báo cáo định kỳ cho Quản lý Hành chính/Bộ phận Nhân sự về chi phí và tình hình vận hành nhà ăn.
8. Hỗ trợ các công việc hành chính nhân sự khác khi được cấp trên phân công.
1.Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các ngành liên quan.
2. Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Hành chính - Nhân sự, Quản lý nhà ăn, hoặc
Giám sát dịch vụ tại các công ty sản xuất/quy mô lớn.
3.
Tiếng Trung: Giao tiếp tốt (nghe, nói), đáp ứng được yêu cầu trao đổi công việc trực tiếp với Quản lý/Chuyên gia người Trung Quốc.
4. Thành thạo Excel, Word (đặc biệt là khả năng tính toán, quản lý sổ sách, lập báo cáo thống kê trên Excel).
5. Cẩn thận, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao.
6. Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.