Quản Lý Nhà Hàng (biết tiếng anh)

1.Tổ chức và quản lý nhân sự:
- Quản lý nhà hàng là người chịu trách nhiệm về tổ chức, nhân sự, quản lý công việc.
2.Đảm bảo mục đích tài chính của Nhà hàng:
- Xây dựng kế hoạch, chiến lược kinh doanh cho nhà hàng.
- Cân đối giữa hạng mục doanh thu và chi phí nhằm tạo ra lợi nhuận.
- Triển khai các hoạt động thu hút và giữ chân thực khách.
3.Giám sát, điều phối công việc:
- Quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm quan sát, điều phối công việc trong quá trình hoạt động, đảm bảo công việc trôi chảy, kịp thời đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
- Xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh trong bộ phận quản lý của mình.
- Tổ chức đánh giá định kỳ nhằm cải tiến hiệu suất công việc và mở rộng lộ trình phát triển của nhân viên.