Quản Lý Nhà Hàng - BilliardsCÔNG TY TNHH FAMILY FOODS MARKET

Quản lý tài sản, các trang thiết bị, đảm bảo tài sản hoạt động tốt qua thời gian khấu hao. Khi có hư hỏng phải báo ngay đến ban giám đốc và đề xuất phương án xử lý.
Phối hợp với các phòng ban để đảm bảo hoạt động tại nhà hàng được thuận lợi.
Tích cực tham gia vào các chiến dịch tiếp thị để tăng doanh số cho cho nhà hàng.
Vận hành quán và đảm bảo tính thực thi đúng của đội ngũ quán theo các mục tiêu công việc được cấp chính yêu cầu
Chịu trách nhiệm triển khai mục tiêu doanh thu từ quản lý quán đến đội ngũ nhân viên trong ca cùng thực hiện
Quản lý chi phí hoạt động trong ca hiệu quả, kiểm soát hiệu quả việc đặt hàng, sử dụng hàng hóa trong ca, thực hiện báo cáo kiểm kê hàng hóa để đảm bảo số lượng chính xác
Phân tích tình hình và hiểu quả công việc, từ đó đưa ra hướng cải thiện cho hoạt động kinh doanh
Truyền tải xuyên suốt thông tin và định hướng làm việc từ cấp trên, lãnh đạo cuộc họp quán định kỳ, nâng cao chất lượng làm việc của đội ngũ quán sau mỗi cuộc họp
Cải thiện và nâng cao môi trường làm việc, kiến thức và kỹ năng làm việc của đội ngũ.
Sử dụng kiến thức được đào tạo để kiểm tra và đánh giá về chất lượng sản phẩm theo định kỳ yêu cầu
Luôn quan sát thái độ và kỹ năng của nhân viên khi giao tiếp với khách hàng, hỗ trợ khi cần thiết
Bao quát và nhắc nhở nhân viên thực hiện theo đúng các quy định và dịch vụ khách hàng công ty đưa ra.
Đề xuất ban lãnh đạo tổ chức đào tạo nếu cần thiết để có hướng bồi dưỡng sẵn sàng phát triển
Xây dựng môi trường làm việc tích cực cho đội ngũ nhân viên, hướng dẫn và động viên đội ngũ hoàn thành tốt nhất công việc trong ca của mình
Hỗ trợ tuyển dụng nhân sự cho quán theo nhu cầu phát sinh được duyệt
Thực hiện đúng quy trình được ban lãnh đạo ban hành
Duy trì không gian quán đạt yêu cầu của tiêu chuẩn công việc đã đề ra
Kiểm tra tình trạng của quán và có hướng đề xuất cải thiện cơ sở vật chất phù hợp
Có trách nhiệm giữ gìn và nâng cấp cảnh quan chung tại quán để luôn trong tình trạng đẹp và hoạt động tốt
Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp quản lý trực tiếp