Quản Lý Nhà Hàng , Cafe Tại Hồ Chí Minh

Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho Café
Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ [protected info] Café
Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong Café
Đại diện cho Café - Bar trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức..liên quan đến Café .
Phối hợp với phòng kinh doanh tiếp thị xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho Café và tổ chức theo kế hoạch đã được Giám đốc điều hành duyệt.
Tổ chức các hoạt động khuyến mãi theo kế hoạch đã được duyệt.
Trực tiếp ký hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và tổ chức thực hiện.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Café
Tổ chức hệ thống đánh giá về khách hàng (các nhu cầu của khách, khếu nại, sự thoả mãn) theo quy định của Café
Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng và trực tiếp gặp gỡ thăm hỏi khách hàng đột xuất và định kỳ.
Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng nếu quản lý Café vắng mặt hoặc không giải quyết được.