- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Quản lý nhân viên
Đảm bảo số lượng và chất lượng phục vụ của nhân sự nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
Quản lý hàng hoá, tài sản
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, công- dụng cụ.. phục vụ cho hoạt động kinh doanh nhà hàng
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kì các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh
Điều hành công việc vận hành nhà hàng
Giám sát việc thực hiện các chương trình ưu đãi, khuyến mại của nhà hàng
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách
Điều động nhân viên thực hiện công việc phát sinh trong ngày
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của giám đốc .
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Các công việc khác theo yêu cầu của ban giám đốc.
Nâng cao chất lượng dịch vụ và xúc tiến hoạt động kinh doanh để đảm bảo doanh thu
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và đảm bảo doanh thu mục tiêu.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng tiềm năng cho nhà hàng, xây dựng mối quan hệ tốt với các khách VIP, khách hàng thân thiết.
Phối hợp với bộ phận Marketing xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho nhà hàng và tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được duyệt.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Trực tiếp giao lưu và lắng nghe phản hồi của khách hàng, theo dõi đối thủ cạnh tranh,... từ đó đề xuất các thay đổi linh hoạt thực đơn hay chương trình khuyến mại xúc tiến bán hàng phù hợp.
Đảm bảo số lượng và chất lượng phục vụ của nhân sự nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
Quản lý hàng hoá, tài sản
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, công- dụng cụ.. phục vụ cho hoạt động kinh doanh nhà hàng
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kì các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh
Điều hành công việc vận hành nhà hàng
Giám sát việc thực hiện các chương trình ưu đãi, khuyến mại của nhà hàng
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách
Điều động nhân viên thực hiện công việc phát sinh trong ngày
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của giám đốc .
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Các công việc khác theo yêu cầu của ban giám đốc.
Nâng cao chất lượng dịch vụ và xúc tiến hoạt động kinh doanh để đảm bảo doanh thu
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và đảm bảo doanh thu mục tiêu.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng tiềm năng cho nhà hàng, xây dựng mối quan hệ tốt với các khách VIP, khách hàng thân thiết.
Phối hợp với bộ phận Marketing xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho nhà hàng và tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được duyệt.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Trực tiếp giao lưu và lắng nghe phản hồi của khách hàng, theo dõi đối thủ cạnh tranh,... từ đó đề xuất các thay đổi linh hoạt thực đơn hay chương trình khuyến mại xúc tiến bán hàng phù hợp.
Yêu cầu
Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Ưu tiên có kinh nghiệm tại các nhà hàng nhậu, Nhật
Được đào tạo bài bản, có kiến thức về vận hành nhà hàng
Có khả năng kết nối mọi người khả năng truyền đạt tốt, tạo động lực cho nhân viên
Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ.
Gắn bó lâu dài.
Thời gian làm việc: 16h30-2h00
Ưu tiên có kinh nghiệm tại các nhà hàng nhậu, Nhật
Được đào tạo bài bản, có kiến thức về vận hành nhà hàng
Có khả năng kết nối mọi người khả năng truyền đạt tốt, tạo động lực cho nhân viên
Nhanh nhẹn, trung thực, chăm chỉ.
Gắn bó lâu dài.
Thời gian làm việc: 16h30-2h00
Quyền lợi
Lương cơ bản: 18 - 20tr + thưởng.
Nghỉ 4 ngày/ 1 tháng.
Hỗ trợ ăn ca
Tham gia đóng BHXH theo quy định của nhà nước
Các chế độ phúc lợi, thưởng theo quy định của công ty.
Nghỉ 4 ngày/ 1 tháng.
Hỗ trợ ăn ca
Tham gia đóng BHXH theo quy định của nhà nước
Các chế độ phúc lợi, thưởng theo quy định của công ty.
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/12/2023
- Thu nhập: Tới 20 triệu
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH Đầu Tư Ngọc Thịnh Phát
7 Tr - 10 Tr VND
11/11/2024
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ NGỌC CƯỜNG
5 - 6.5 triệu
31/10/2024
Hà Nội
Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại dịch vụ Thành Phố Xanh
7 - 8 triệu
12/11/2024
Hà Nội
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.