Quản lý Nhà hàng - Tiền sảnhCÔNG TY TNHH UNIVERSE MEDIA VIETNAM
Nơi làm việc: Long An
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Giao Dịch Khách Hàng, Kinh doanh
Thu nhập: 15 - 30 triệu VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 03/08/2024
Hạn nộp: 04/09/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng - phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
Yêu cầu
Điều kiện cơ bản nhất để bạn đảm nhiệm vị trí này là tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành quản lý khách sạn/ nhà hàng. Hoặc các lĩnh vực liên quan khác.
Có ít nhất 2 - 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
Khả năng ngoại ngữ giao tiếp (Đặc biệt là tiếng Anh).
Thành thạo tin học văn phòng.
Kỹ năng lãnh đạo.
Kỹ năng lập kế hoạch.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Kỹ năng giao tiếp.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng chịu được áp lực công việc.
Yêu thích công viên liên quan đến ngành nhà hàng - khách sạn.
Có ít nhất 2 - 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
Khả năng ngoại ngữ giao tiếp (Đặc biệt là tiếng Anh).
Thành thạo tin học văn phòng.
Kỹ năng lãnh đạo.
Kỹ năng lập kế hoạch.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Kỹ năng giao tiếp.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Có khả năng chịu được áp lực công việc.
Yêu thích công viên liên quan đến ngành nhà hàng - khách sạn.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH UNIVERSE MEDIA VIETNAM việc làm
600 Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh
Việc làm tương tự
Giám Đốc-Quản Lý Trung Tâm
Công ty cổ phần Giáo dục và Truyền thông Quốc tế RESTART
15 - 25 triệu
Long An
15/11/2024
GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT Á CHÂU
25 triệu - 40 triệu
Long An
28/10/2024
GIÁM ĐỐC NHÀ MÁY LONG AN
Công Ty TNHH Sản Xuất Cơ Điện Và Thương Mại Phương Linh
20 triệu - 30 triệu
Long An
31/10/2024
Nhân Viên Booking/Quản Lí KOL/KOC
Chi Nhánh Hồ Chí Minh - Công Ty Tnhh Astart Media
10 - 13 triệu
Hồ Chí Minh, Long An
25/10/2024
Vị trí Quản lý Nhà hàng - Tiền sảnh do công ty CÔNG TY TNHH UNIVERSE MEDIA VIETNAM tuyển dụng tại Long An, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 - 30 triệu VNĐ, tìm thêm việc làm về Quản lý Nhà hàng - Tiền sảnh hoặc công ty CÔNG TY TNHH UNIVERSE MEDIA VIETNAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH UNIVERSE MEDIA VIETNAM việc làm
600 Điện Biên Phủ, Phường 22, Quận Bình Thạnh