Mô tả Công việc
Quản lý hoạt động hằng ngày của nhà hàng (nhân sự, bếp,
phục vụ, kho, doanh thu).
Đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Lên kế hoạch kinh doanh, kiểm soát chi phí, tối ưu doanh thu.
Đào tạo, phân công công việc và giám sát nhân viên.
Báo cáo doanh thu, chi phí, tình hình hoạt động định kỳ cho chủ nhà hàng.