Mô tả công việc
Quản lý nhân sự
• Tuyển dụng, đào tạo và duy trì đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
• Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, khuyến khích sự hợp tác và phát triển của nhân viên.
• Lên lịch làm việc hợp lý để đảm bảo năng suất và giảm thiểu chi phí nhân sự.
•
Chăm sóc khách hàng• Đảm bảo khách hàng luôn được phục vụ chu đáo, đáp ứng và vượt qua kỳ vọng của họ.
• Giải quyết phàn nàn một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng.
• Tạo ấn tượng tốt với khách hàng để họ quay lại trong tương lai.
Quản lý tài chính• Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
• Lập kế hoạch ngân sách, kiểm soát chi tiêu và tối ưu hóa lợi nhuận.
• Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên liệu đúng thời điểm và tránh lãng phí.
Quản lý vận hành
• Đảm bảo nhà hàng hoạt động trơn tru mỗi ngày, từ chuẩn bị món ăn, phục vụ, đến thanh toán.
• Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm theo quy định.
• Sắp xếp không gian nhà hàng hợp lý, tạo sự thoải mái cho khách hàng.
Tiếp thị và
phát triển kinh doanh• Phát triển chiến lược quảng bá thương hiệu và chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
• Hợp tác với các bộ phận khác hoặc đối tác bên ngoài để tăng cường sự hiện diện của nhà hàng.
• Theo dõi xu hướng ẩm thực và thay đổi để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Yêu cầu
- Vui vẻ, năng động, có tinh thần trách nhiệm cao, chịu học hỏi
- Kỹ năng quản lý, giao tiếp, thuyết phục tốt.
- Khả năng lập kế hoạch, phân tích báo cáo & đào tạo nhân sự
- Tiếng Anh giao tiếp tốt .
- Thái độ làm việc nhiệt tình, nghiêm túc , vui vẻ
- Có kinh nghiệm trong nhà hàng khách sạn là một lợi thế
Quyền lợi
-Theo ca làm việc 8 - 12hours lương: 15 triêu - 20 Triệu + Bonus % Doanh số.
- Tuân theo bộ luật lao động của nước CHXHCNVN
- Làm việc trong môi trường nhà hàng sang trọng, lịch sự, trẻ trung
- Tiếp cận, học hỏi thêm kinh nghiệm, mở rộng các mối quan hệ mới
- Là nơi phù hợp cho các bạn muốn theo đuổi đam mê trong ngành F&B hoặc muốn năng cao khả năng giao tiếp tiếng anh vì 90% là khách nước ngoài
- Được nhà hàng hỗ trợ chỗ gửi xe - Phụ cấp bữa ăn theo ca tại nhà hàng
- % Dịch vụ, + % chiết khẩu bill, Thưởng bài khách khen : trên Google/Trip!
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
20/11/2025 22:25
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 18/12/2025