Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng.
Xây dựng và triển khai các quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá nhân viên, đảm bảo sự chuyên nghiệp và hiệu quả làm việc.
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí và đảm bảo hiệu quả kinh doanh.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giải quyết các khiếu nại và phản hồi của khách hàng.
Phân tích dữ liệu kinh doanh, đề xuất các giải pháp để cải thiện hiệu quả hoạt động và tăng doanh thu.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định của pháp luật.
Lập kế hoạch và tổ chức các sự kiện, chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng.
Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, marketing...) để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ.
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo, đào tạo và phát triển nhân viên.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xử lý tình huống tốt.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Khả năng chịu áp lực cao và làm việc theo ca.
Sẵn sàng làm việc vào cuối tuần và ngày lễ (nếu cần).
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong sự nghiệp.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Thưởng theo hiệu quả công việc và các dịp lễ, tết.
Cơ hội được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch cùng công ty.