Mô tả công việc
Quản lý và điều phối hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm nhân sự, hàng hóa và dịch vụ.
Giám sát, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ.
Quản lý tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí vận hành.
Lập kế hoạch và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, đảm bảo đủ nguồn lực cho các ca hoạt động.
Thực hiện các báo cáo doanh thu, chi phí và hiệu quả kinh doanh theo định kỳ.
Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Triển khai các chương trình khuyến mãi.
Đăng bài quảng cáo trên các nền tảng xã hội trực tuyến.
Đề xuất ý tưởng cải thiện dịch vụ và sản phẩm.
Yêu cầu
Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong ngành F&B.
Kỹ năng quản lý đội nhóm.
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc.
Biết sử dụng phần mềm bán hàng/POS.
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Quyền lợi
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Tham gia các hoạt động team building và du lịch công ty.
Nghỉ phép năm theo quy định và thêm ngày nghỉ theo thâm niên.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info], Ca A: [protected info]
Ca B: 14:30 - 22:30
Ca MS1: [protected info] tuần off 1 ngày )
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 15 Thi Sách - MADISON CAFE, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)