Mô tả công việc
Quản lý và điều phối hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm nhân sự, hàng hóa và dịch vụ.
Giám sát, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ.
Quản lý tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí vận hành.
Lập kế hoạch và sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, đảm bảo đủ nguồn lực cho các ca hoạt động.
Thực hiện các báo cáo doanh thu, chi phí và hiệu quả kinh doanh theo định kỳ.
Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
Triển khai các chương trình khuyến mãi
Đăng bài quảng cáo trên các nền tảng xã hội trực tuyến
Đề xuất ý tưởng cải thiện dịch vụ và sản phẩm
Yêu cầu
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý hoặc giám sát trong ngành F&B
Kỹ năng quản lý đội nhóm
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt
Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc
Biết sử dụng phần mềm bán hàng/POS
Trung thực, trách nhiệm, chủ động
Tinh thần dịch vụ khách hàng tốt
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ
Quyền lợi
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Tham gia các hoạt động team building và du lịch công ty.
Nghỉ phép năm theo quy định và thêm ngày nghỉ theo thâm niên.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 15 Thi Sách - MADISON CAFE, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)