Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất.
Đào tạo, giám sát và phân công công việc cho đội ngũ nhân viên, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và chuyên nghiệp.
Kiểm soát chất lượng món ăn, quy trình
phục vụ và giải quyết các phản hồi của khách hàng tại nhà hàng.
Lập kế hoạch và kiểm soát chi phí vận hành,
quản lý kho bãi, nguyên vật liệu để đảm bảo lợi nhuận và giảm thiểu hao hụt.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong công tác quản lý, vận hành chuỗi nhà hàng hoặc cơ sở F&B tương đương.
Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, có khả năng lãnh đạo, đào tạo và truyền cảm hứng cho nhân viên cấp dưới.
Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong việc xử lý các tình huống phát sinh và khả năng chịu được áp lực công việc cao.
Thành thạo các kỹ năng quản lý cơ bản và sử dụng tốt các công cụ phần mềm hỗ trợ quản lý nhà hàng.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp với cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cao hơn trong hệ thống.
Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật sau khi ký hợp đồng chính thức.
Thưởng lễ, Tết và các khoản thưởng KPI dựa trên hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
Đào tạo chuyên sâu về kỹ năng quản lý nhà hàng và các nghiệp vụ ngành F&B.
Được off full lương 2 ngày/ tháng