Mô tả công việc
Giám sát và điều phối các hoạt động hàng ngày của các bộ phận trong nhà hàng đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn cao nhất, thu thập phản hồi của khách hàng để cải thiện dịch vụ.
Xây dựng và thực hiện các quy trình vận hành tiêu chuẩn
Quản lý lịch trình làm việc, phân công nhiệm vụ và đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới, đảm bảo đội ngũ có đủ năng lực và động lực làm việc.
Giải quyết kịp thời các khiếu nại, vấn đề phát sinh từ khách hàng hoặc trong quá trình vận hành, đảm bảo sự hài lòng và duy trì uy tín.
Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động, doanh thu, chi phí và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Kiểm soát việc sử dụng tài sản, vật tư, trang thiết bị, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh.
Yêu cầu
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành Nhà hàng
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và phân công công việc hiệu quả.
Khả năng giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống tốt, nhạy bén.
Sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý
Có kiến thức sâu rộng về quy trình vận hành nhà hàng
Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động trong công việc, chịu được áp lực và sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần.
Ngoại hình ưa nhìn, thái độ chuyên nghiệp, thân thiện và trung thực.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Cơ hội được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ.
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Chính sách ngày nghỉ phép, nghỉ lễ, Tết theo quy định nhà nước và công ty.
Được tham gia các hoạt động team building, du lịch, tiệc cuối năm của công ty.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 10:00 đến 22:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Hà Nội: Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Phường Thanh Xuân (Phường Thanh Xuân thuộc quận Thanh Xuân cũ)