1. Lập chiến lược, kế hoạch ngân sách (KHNS) và dự báo cho hoạt động của Đơn vị Tối ưu vận hành:
Chủ yếu là vai trò trực tiếp thực thi dưới sự phân công, giám sát và hướng dẫn của Quản lý hoặc thực hiện kế hoạch ngắn hạn trong phạm vi nhãn hàng/cụm cửa hàng.
Hỗ trợ EOM trong việc thu thập thông tin, dữ liệu, phân tích ban đầu vào cho việc xây dựng kế hoạch hành động theo năm của Đơn vị Tối ưu vận hành
2. Triển khai chuyên môn của đơn vị tối ưu vận hành:
Tối ưu hiệu quả vận hành Nhà hàng
Đánh giá hiệu quả và đề xuất phương án tối ưu vận hành cửa hàng theo nhãn hàng trong khu vực phụ trách
Kiểm soát đảm bảo tuân thủ quy trình - tiêu chuẩn vận hành cửa hàng
Đảm bảo chất lượng mở mới hệ thống cửa hàng
Trải nghiệm khách hàng xuất sắc
Mảng Phát triển năng lực đội ngũ nhân sự khối Ops/Tối ưu, hoạch định và phát triển đội ngũ tại cửa hàng
3. Xây dựng quy trình, quy chế cho ĐV EOD/EOM:
Tham gia rà soát và cập nhật quy trình làm việc trong nội bộ Đơn vị Tối ưu Vận hành và có liên quan tới các phòng ban liên quan, dưới sự chủ trì của EOD/EO,
4. Vai trò phát triển con người và đội ngũ:
Tham gia và các hoạt động phát triển văn hóa doanh nghiệp của Công ty
Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành liên quan đến đồ uống, ẩm thực, quản trị kinh doanh.
Có kiến thức về
quản lý chất lượng, tiêu chuẩn dịch vụ cửa hàng chuỗi, hành vi khách hàng và trải nghiệm khách hàng.
Kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng tư vấn, khai vấn, đào tạo, huấn luyện, kỹ năng giao tiếp với nhiều cấp độ làm việc trong công ty, trong cửa hàng.
Tối thiểu 3 đến 5 năm kinh nghiệm
quản lý cửa hàng/ cửa hàng kiểu mẫu/ cụm cửa hàng.
Có kinh nghiệm làm việc tại các nhãn đồ uống.
Ngoại ngữ thành thạo.
Chịu áp lực cao, chủ động, sẵn sàng tiếp nhận những điều mới. Thái độ tích cực, tinh thần đồng đội.
Thu nhập: Từ 15tr - 20tr/ tháng + Thưởng hiệu suất theo quý.
Lương tháng 13, Tháng 14.
Bảo hiểm 80% lương.
Bảo hiểm sức khỏe.