Quản Lý Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng

- Điều hành hoạt động chuỗi các nhà hàng.
- Viết qui trình, module cho các vị trí.
- Giám sát, Training đào tạo các vị trí công việc trong nhà hàng.
- Phối hợp phòng Nhân Sự tuyển dụng các vị trí cho các nhà hàng.
- Đề xuất và đảm bảo phúc lợi, sự thăng tiến cho nhân viên, và sự gắn bó lâu dài của nhân viên với công ty.
- Hoạch định các kế hoạch phát triển nhà hàng.
- Làm việc các phòng ban.
- Chịu trách nhiệm với Ban giám đốc.
- Chịu trách nhiệm đề ra target và cam kết thực hiện.
- Phân tích P-L, báo cáo kết quả kinh doanh cho BGĐ.
- Đảm bảo các nhà hàng trong chuỗi vận hành theo đúng tiêu chuẩn vận hành, và chăm sóc khách hàng.
- Đảm bảo các nhà hàng thực hiện đúng theo qui định về VSATTP, PCCC, Môi trường và tiếp các đoàn cơ quan chính quyền.
- Đảm bảo hình ảnh thương hiệu của công ty luôn đồng nhất và chính xác ở các nhà hàng đến với khách hàng.
- Chăm sóc khách hàng và đem lại sự hài lòng cho khách hàng về dịch vụ.