quầy TRƯỞNG QUẦY bánh mì - quầy bakery co.opmart biên hoà

Chịu trách nhiệm tổ chức thực hiện để hoàn thành chỉ tiêu kinh doanh
Tiếp nhận, triển khai, hướng dẫn, cập nhật các quy định, chương trình bán hàng, giới thiệu hàng mới, chương trình khuyến mãi, các chỉ tiêu sản xuất, công thức, quy trình, kỹ thuật cho nhân viên.
Kiểm tra và giám sát việc tuân thủ và thực hiện của nhân viên.
Sắp xếp và kiểm tra sản xuất chủng loại, số lượng, chất lượng, vệ sinh, hạn sử dụng, tem, giá, trưng bày, đảm bảo hàng hoá luôn đầy đủ, an toàn, chất lượng, phù hợp với quy định.
Quản lý, kiểm soát hao hụt hàng hoá.
Tổng hợp đăt mua nguyên vật liệu phục vụ hoạt động sản xuất, đóng gói, bán hàng.
Điều hành, quản lý, phân ca trong tổ.