1. Nghiên cứu phát triển sản phẩm:
1.1 Xây dựng công thức phát triển sản phẩm
1.2 Hỗ trợ và thực hiện làm các mẫu prototype (Labscale)
1.3 Phụ trách chính trong việc phối trộn mẫu khi chạy UHT cho khách hàng
1.4 Theo dõi, đánh giá độ ổn định của các mẫu thử nghiệm
1.5 Thử mẫu cảm quan các mẫu thử nghiệm
1.6 Cập nhật thông tin chạy mẫu vào TSR, xuất trừ tồn kho nguyên liệu, hóa chất sử dụng sau mỗi lần làm labscale
1.7 Trao đổi thông tin với sale về tiến độ làm mẫu
1.8 Hỗ trợ tổ chức thử cảm quan mẫu thử nghiệm trong nội bộ Công ty
2. Củng cố kiến thức chuyên môn : Nghiên cứu tài liệu, củng cố kiến thức chuyên môn phục vụ cho việc nghiên cứu, đưa ra giải pháp
hỗ trợ khách hàng, tham gia training từ nhà cung cấp và nội bộ Công ty, tham gia các buổi triển lãm, hội chợ chuyên ngành
3. Phụ trách quản lý xuất tồn kho nguyên liệu,
quản lý thiết bị đo đường
3.1 Theo dõi kiểm soát nhiệt độ các Tủ lưu mẫu/Phòng lưu mẫu định kỳ theo lịch
3.2 Quản lý tồn kho văn phòng phẩm cho toàn Innovation Center, đề xuất mua hàng tháng
4. Báo cáo kết quả độ ổn định của mẫu thử nghiệm, Báo cáo tiến độ các dự án do mình phụ trách
1. Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí liên quan, có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm, đặc biệt là lĩnh vực thực phẩm ngọt (sữa, nước giải khát)
2. Tiếng Anh giao tiếp khá
3. Tốt nghiệp chuyên ngành
Công nghệ thực phẩm, hóa học
4. Tỉ mỉ, cẩn thận, kĩ năng xử lý tình huống tốt, sẵn sàng học hỏi kiến thức mới