Restaurant CaptainCÔNG TY TNHH VINTAGE COLLECTION

Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách.
Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách.
Quản lý tài sản của nhà hàng
Kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Theo dõi, kiểm tra việc sử dụng các công cụ trong ca làm việc
Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, trục trặc, thiếu thừa và chuyển cho bộ phận bảo trì
Lập các phiếu đề nghị xuất kho gửi cho cấp trên duyệt và tiến hành nhận hàng tại kho
Thực hiện công việc phục vụ khi có yêu cầu, khi cường độ công việc cao, khi thiếu nhân viên,...
Tiến hành công việc kết thúc ca và báo cáo
Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt, các công việc đột xuất khác,...)
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca tại khu vực phụ trách
Thời gian và địa điểm làm việc:
Thời gian làm việc: Ca thẳng xoay 8- 8.5 tiếng/ngày theo sắp xếp của quản lý, mỗi tuần off 1 ngày.
Nơi làm việc: Các chi nhánh thuộc hệ thống.