Mô tả công việc
Mô tả công việc
Quản lý thực đơn và xây thực đơn mới;
Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp;
Lập kế hoạch kinh doanh và tổ chức thực hiện;
Tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới;
Phân công nhiệm vụ cho nhân viên;
Xử lý nhân viên vi phạm nội quy bếp;
Lập kế hoạch mua sắm nguyên liệu chế biến;
Quản lý chi phí;
Kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm;
Kiểm tra An toàn lao động, Phòng chống cháy nổ;
Tư vấn và đề xuất mua sắm nguyên liệu, thiết bị cần thiết cho phù hợp.
Yêu cầu
Học vấn: Tốt nghiệp trung cấp trở lên
Kinh nghiệm: có từ 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Hiểu ATVSTP
Quyền lợi
Thu nhập & chế độ đãi ngộ cạnh tranh, tương xứng năng lực:
Mức lương hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm
Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13, 14,... theo chính sách Công ty
Phúc lợi nổi bật từ Tập đoàn Vingroup:
Hưởng 12 ngày phép năm, nghỉ Lễ Tết theo quy định
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Vingroup.
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của Tập đoàn Vingroup (Vinpearl, Vinfast, Vinmec,...)
Vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari.
Khám sức khỏe định kỳ miễn phí hằng năm tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
Môi trường làm việc hàng đầu Việt Nam:
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiện đại và đẳng cấp trong hệ sinh thái dịch vụ hàng đầu Việt Nam.
Cơ hội đào tạo và phát triển sự nghiệp tại các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
Thông tin khác
Số lượng
3
Nơi làm việc
Thành Phố Vinh - Nghệ An, Thị Xã Cửa Lò - Nghệ An
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:15
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thành Phố Vinh - Nghệ An, Thị Xã Cửa Lò - Nghệ An