SUN WORLD HON THOM __Tổ trưởng tạp vụ thời vụ

Chịu trách nhiệm kiểm soát vấn đề vệ sinh khu vực bếp và đảm bảo đồ đạc được sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định
Quản lý thiết bị dụng cụ làm việc để đảm bảo chúng được sử dụng với hiệu quả tối ưu, có hành động khắc phục kịp thời khi sự cố xảy ra
Cập nhật báo cáo về các đồ vật bị vỡ
Giám sát công việc và hiệu quả công việc của nhân viên trong tổ tạp vụ
Tiến hành họp bàn giao ca và đào tạo nhân viên trong bộ phận
Phối hợp với nhân viên nhà hàng, nhân viên bếp để chuẩn bị các trang thiết bị cần thiết phục vụ ăn uống
Kiểm soát việc sử dụng các thiết bị đồ dùng của bếp
Giám sát việc sử dụng và bảo dưỡng thiết bị bếp
Kiểm soát vấn đề vệ sinh chung của khu vực chế biến thực phẩm, khu vực chứa rác, khu vực phục vụ ăn uống