Regular Crew Leader - Service (RCL - Service)
Trách nhiệm công việc:
- Chào đón khách đến với nhà hàng
- Nhận order từ khách hàng & tư vấn món ăn
- Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho khách
- Chuyển thông tin món vào bếp
- Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong
- Hỗ trợ khách trong bữa ăn khi cần
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát
- Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn
- Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service
- Lắng nghe và giải quyết những than phiền của khách hàng trong phạm vi trách nhiệm của vị trí RCL.
Regular Crew Leader - Kitchen (RCL - Kitchen)
Trách nhiệm công việc vị trí RCL-Kitchen:
- Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông
- Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng
- Trưng bày và lên món theo order
- Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng
- Giao nhận hàng tại khu vực bếp
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm và nguyên tắc sử dụng sản phẩm theo biểu mẫu
- Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn
- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen.
Yêu cầu:
- KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM
- Ưu tiên ứng viên từng làm lĩnh vực nhà hàng, bán lẻ, siêu thị......
- Độ tuổi từ 18-33
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói rõ ràng, dễ nghe
- Có khả năng giao tiếp, quản lý thời gian và làm việc theo nhóm
- Sẵn sàng làm việc theo ca
- Thân thiện, nhiệt tình, có trách nhiệm, chăm chỉ
- Tốt nghiệp từ THPT trở lên
Quyền lợi:
- Thu nhập: lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu
- Được tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật quy định (Bảo hiểm Xã hội; Bảo hiểm Y tế; Bảo hiểm Thất nghiệp)
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn
- Tham gia các chương trình đào tạo các nghiệp vụ chuyên môn, kỹ năng mềm của Jollibee
- Tham gia các hoạt động nội bộ của cửa hàng
Thời gian làm việc: 8 tiếng/ngày và 6 ngày/tuần
Địa điểm làm việc:
- Cửa hàng Jollibee thành phố Thanh Hóa