Thủ Đức Cần Tuyển Gấp 01 Cửa Hàng Trưởng

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Ưu tiên ứng viên gắn bó 06 tháng và có máy tính cá nhân.
- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động, doanh thu của một cửa hàng trong chuỗi nhà hàng.
(+) Sales Marketing: Tìm kiếm và đề xuất phương án quảng bá thương hiệu; Triển khai các chương trình Trade marketing tại nhà hàng.
(+) Doanh thu:
Tổng hợp và báo cáo công việc & doanh thu cửa hàng theo tuần/ tháng/ quý/ năm.
Đảm bảo doanh thu luôn đạt được mục tiêu đặt ra hoặc duy trì sự phát triển doanh thu đều.
(+) Nhân sự:
Đào tạo về thương hiệu và các chuyên môn cần thiết cho nhân viên
Quản lý Tuyển dụng và các vấn đề liên quan tới nhân sự
(+) Hoạt động:
Kiểm soát tốt các khoản chi phí hoạt động của cửa hàng ở mức tối thiểu.
- Đề xuất & cùng BOD xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
(+) Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
(+) Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
- Thực hiện các công việc liên quan khác
II. YÊU CẦU
- Có kinh nghiệm Quản lý F&B 1 năm.
- Giao tiếp tốt.
- Có tinh thần trách nhiệm và làm việc dưới áp lực cao.
- Có sức khỏe tốt.
III. QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ trong quá trình làm việc.
- Chế độ phúc lợi tốt, được thưởng lễ Tết.
- Mức lương: 12.000.000 + Thưởng KPIs + Các khoản thưởng khác (nếu có)