Thư Ký BếpCÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Thư ký - Trợ lý, Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Hành chính - Văn phòng, Lương cao, Bán hàng, Kinh doanh, Giao Dịch Khách Hàng, Nấu ăn
Lương: 8 - 10 triệu VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 06/09/2024
Hạn nộp: 08/10/2024
Mô tả công việc
1. Lên lịch trực cho nhân viên bộ phận, chấm công
• Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.
• Sắp xếp lịch trực hàng tuần - hàng tháng.
• Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.
• Theo dõi lịch làm việc của nhân viên - kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.
2. Kiểm soát hàng hóa bộ phận bếp
• Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng - chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào. Kiểm tra, order nguyên vật liệu cho kho bếp.
• Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.
3. Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ bộ phận bếp
• Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc - công cụ dụng cụ trong bếp.
• Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.
• Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.
4. Thực hiện các công việc hành chính
• Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình... theo yêu cầu.
• Phối hợp cùng Bếp trưởng và các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.
• Tiếp nhận, xử lý điện thoại - email đến bộ phận bếp.
• Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.
• Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng casual khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.
• Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ - tài liệu được giao quản lý.
• Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.
• Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
Nơi làm việc: Bếp ăn Bệnh viện Nhi Đồng 1 - 341 Sư Vạn Hạnh, P10, Q10, TP. HCM
• Hỗ trợ Bếp trưởng xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc của khách sạn.
• Sắp xếp lịch trực hàng tuần - hàng tháng.
• Thực hiện việc chấm công cho nhân viên bộ phận theo mẫu bảng chấm công của khách sạn.
• Theo dõi lịch làm việc của nhân viên - kịp thời thông báo cho nhân viên biết khi cần thay đổi, điều động đột xuất.
2. Kiểm soát hàng hóa bộ phận bếp
• Tham gia, hỗ trợ các vị trí chuyên môn kiểm kê số lượng - chất lượng nguồn nguyên vật liệu, thực phẩm nhập vào. Kiểm tra, order nguyên vật liệu cho kho bếp.
• Kiểm kê, theo dõi hàng tồn kho của bộ phận.
3. Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ bộ phận bếp
• Phối hợp, hỗ trợ cùng bộ phận kế toán kiểm kê tài sản, máy móc - công cụ dụng cụ trong bếp.
• Theo dõi việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ bếp, máy móc của nhân viên.
• Tổng hợp, lập yêu cầu mua sắm trang thiết bị, công cụ dụng cụ cần thiết cho công việc của bộ phận theo yêu cầu của Bếp trưởng.
4. Thực hiện các công việc hành chính
• Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo - tờ trình... theo yêu cầu.
• Phối hợp cùng Bếp trưởng và các vị trí liên quan lên kế hoạch đào tạo nhân viên, đề xuất tổ chức hoạt động gắn kết nhân viên bộ phận.
• Tiếp nhận, xử lý điện thoại - email đến bộ phận bếp.
• Phối hợp lên ý tưởng chỉnh sửa mới menu, lên ý tưởng cho menu sự kiện.
• Lập yêu cầu tuyển dụng gửi bộ phận nhân sự, tuyển dụng casual khi cần tăng cường cho các sự kiện đặc biệt.
• Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ - tài liệu được giao quản lý.
• Góp ý cải thiện chất lượng công việc cho bộ phận.
• Cập nhật thông tin trong bếp trong Bếp trưởng điều hành và thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
Nơi làm việc: Bếp ăn Bệnh viện Nhi Đồng 1 - 341 Sư Vạn Hạnh, P10, Q10, TP. HCM
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng/ Trung cấp
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm thư ký bếp tại các môi trường nhà hàng/khách sạn/trung tâm tiệc... là một lợi thế.
Chăm chỉ, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao.
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm thư ký bếp tại các môi trường nhà hàng/khách sạn/trung tâm tiệc... là một lợi thế.
Chăm chỉ, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: 8.000.000 VND -10.000.000 VND
Cung cấp cơm trưa
Hỗ trợ phí gửi xe
Thưởng theo hoạt động kinh doanh của công ty.
Đóng bảo hiểm theo quy định
Cung cấp cơm trưa
Hỗ trợ phí gửi xe
Thưởng theo hoạt động kinh doanh của công ty.
Đóng bảo hiểm theo quy định
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI việc làm
134/1 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 10, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Thư ký Tổng Giám đốc
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐỊA ỐC VẠN XUÂN
13 - 15 triệu VND
Hồ Chí Minh
25/09/2024
Thư Ký / Trợ Lý
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĐẦU TƯ NEWLAND
10 - 12 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
16/10/2024
Vị trí Thư Ký Bếp do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 8 - 10 triệu VNĐ, tìm thêm việc làm về Thư Ký Bếp hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MEDI việc làm
134/1 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 10, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên