Hỗ trợ công việc bộ phận bếp.
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của
bếp chính và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thực hiện set-up khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị trước - trong - sau ca làm việc theo quy trình của khách sạn.
Đảm bảo vệ sinh, dọn rửa dụng cụ bếp, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng theo tiêu chuẩn HACCP/khách sạn.
Hỗ trợ chế biến các món ăn cơ bản và trình bày món theo yêu cầu, đồng thời học hỏi kỹ thuật từ các đầu bếp trong ca.
Đảm bảo công cụ, dụng cụ, thiết bị bếp được sử dụng đúng cách; báo cáo kịp thời khi phát hiện hư hỏng hoặc thất thoát.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (F&B Service, Stewarding...) để đảm bảo quy trình
phục vụ món diễn ra suôn sẻ và đúng thời gian.
Chuyên ngành: Sinh viên đang theo học hoặc đã hoàn thành chương trình đà tạo thuộc chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Lữ hành - Du lịch, Bếp, Tài chính - Kế toán, Ngôn ngữ Anh hoặc các ngành có liên quan.
Kỹ năng & Thái độ: Tinh thần học hỏi, có trách nhiệm, thái độ tích cực, tác phong chuyên phong và khả năng giao tiếp tốt.
Ngoại ngữ:
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản (trình độ nâng cao đối với các vị trí tiếp xúc trực tiếp với khách hàng).
Thời gian: Cam kết thời gian thực tập tối thiểu từ 3 đến 6 tháng.
Trợ cấp: 1.200.000 VNĐ/tháng.
Thời gian làm việc: 05 ngày/tuần, nghỉ 02 ngày/tuần.
Chế độ ăn uống: 02 bữa ăn/ca làm việc tại nhà ăn nhân viên.
Hỗ trợ khác: Cung cấp đồng phục và miễn phí gửi xe.
Đào tạo: Được hướng dẫn trực tiếp bởi đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm.
Cơ hội phát triển: Có cơ hội trở thành nhân viên chính thức sau khi hoàn thành kỳ thực tập.