Tổ trưởng Bar - Bar Captain

• Phối hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ và trực tiếp thực hiện các công việc phục vụ đồ ăn/đồ uống cho khách hàng tại quầy bar theo quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Thường xuyên kiểm tra và đôn đốc trong quá trình nhân viên thực hiện công việc.
• Giám sát tất cả nhân viên quầy bar trong ca làm việc
• Giám sát dịch vụ cung cấp tại quầy bar
• Xử lý các khoản thanh toán đột xuất
• Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ
• Giám sát tiêu chuẩn cơ sở vật chất và dịch vụ của khách
• Hộ trợ kiểm soát hàng tồn kho và hàng cận hạn và giám sát các quy trình an ninh an toàn tài sản
• Hỗ trợ lên thực đơn và danh sách đồ uống