- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân sự.
- Phân công công việc cho nhân viên trong ca.
- Kiểm tra quy trình làm việc, chất lượng phục vụ, quy trình ra món, vệ sinh, trưng bày.
- Đào tạo nhân viên mới, kèm cặp trong ca.
- Kiểm tra số liệu doanh thu, tồn kho, báo cáo sự cố trong ca.
- Phối hợp xử lý tình huống, phản hồi khách hàng.
- Đảm bảo giao - nhận ca minh bạch, đầy đủ.
1. Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp trở lên (ưu tiên chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn /F&B).
2. Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm trong ngành F&B, ưu tiên từng quản lý/giám sát ca.
3. Kỹ năng:
- Sắp xếp lịch, phân công công việc.
-
Giám sát dịch vụ, vệ sinh, quy trình ra món.
- Kiểm tra số liệu doanh thu, tồn kho cơ bản.
- Giao tiếp, xử lý tình huống, làm việc nhóm.
4. Phẩm chất: Trung thực, trách nhiệm, linh hoạt, chịu áp lực tốt.
- Lương gross: 8 - 10 triệu/tháng.
- Hưởng chính sách đãi ngộ khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái của Tập đoàn từ 20%, tùy chức vụ và mô hình kinh doanh: dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống...)
- Phụ cấp: Ăn ca, gửi xe, thưởng năng suất.
- Thưởng ca/KPI: Theo đánh giá quản lý.
- Thưởng quý/năm, Lễ - Tết: Theo chính sách công ty.
- Cơ hội phát triển: Giám sát /
Cửa hàng trưởng.