Trợ Lý Nghiền

- Trực tiếp vận hành các dây chuyền sản xuất tại bộ phận Nghiền, bao gồm dây chuyền làm sạch, gia ẩm, ủ ẩm lúa, dây chuyền nghiền và phối trộn bột.
- Giám sát, thực hiện bảo dưỡng định kỳ và vệ sinh công nghiệp cho máy móc, khu vực nhà nghiền và khu vực đóng bao, đảm bảo thiết bị luôn trong tình trạng hoạt động tốt.
- Ghi chép đầy đủ các số liệu sản xuất, sổ sách chứng từ liên quan trong ca làm việc theo đúng quy định của Công ty.
- Kiểm soát quy trình nhập lúa, đảm bảo nguyên liệu được làm sạch, tách tạp chất tối ưu và đưa vào bin chứa đúng chủng loại.
- Theo dõi và điều chỉnh các thông số kỹ thuật hệ thống, kiểm soát việc phối trộn phụ gia chính xác về chủng loại, nồng độ và khối lượng.
- Kịp thời báo cáo cho Trưởng ca Nghiền về các sự cố phát sinh, các vấn đề lệch kế hoạch hoặc dấu hiệu hư hỏng máy móc để có phương án xử lý nhanh chóng.
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, phòng chống cháy nổ và các quy chuẩn vệ sinh thực phẩm tại nhà máy.