Trợ Lý Nhà Hàng Alacart

SAIGON SOUTH MARINA CLUB

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 20/10/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Quản lý nhân viên:
Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
Tham gia đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.
Quản lý tài sản:
Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng, đánh giá nguyên nhân hư hỏng, thất thoát
Làm phiếu transfer khi có yêu cầu.
Cùng bếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn, thức uống
Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề cần báo ngay cho các cấp quản lý.
Quản lý bàn:
Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.
Cùng bếp kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày
Ghi lai đặt ban & set up bàn theo danh sách đặt trước
Điều hành công việc:
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Điều động nhân viên thực hiện công việc phát sinh trong ngày
Tổ chức buổi họp đầu ca (briefing) để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của cấp trên
Phối hợp với các bộ phận liên quan để thực hiện công việc.

Yêu cầu

Kinh nghiệm làm việc: tối thiếu 2 năm trở lên.
• Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên hoặc có chứng chỉ ngành F&B
• Lợi thế có bằng cử nhân quản trị kinh doanh hoặc khách sạn.
• Đã được chứng minh kinh nghiệm làm việc với tư cách là giám sát viên trong nghành khách sạn
• Khả năng làm viêc trong môi trường nhịp độ nhanh
• Khả năng đứng trong thời gian dài
• Khả năng quản lý vững vàng
• Khả năng tổ chức xuất sắc
• Khả năng giao tiếp hiệu quả
• Kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc
• Kỹ năng Mirosoft Office.

Quyền lợi

- Lương cơ bản, Phụ cấp (cơm, gửi xe), và các khoản thưởng khác theo doanh số công ty
- Phụ cấp suất ăn giữa ca, phí gửi xe.
- Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Lương tháng 13
- Thưởng theo doanh thu.
- Đào tạo nâng cao. Cơ hội thăng tiến trong công việc
- Chế độ nghỉ phép
- Du Lịch
- Thưởng lễ + Tết
- Đào tạo chéo theo nhu cầu

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 20/10/2024
Thu nhập: 10 - 15 triệu VNĐ

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Located in the heart of the most vibrant and lively Phu My Hung New Urban Area, District 7 in the South of Saigon, Saigon South Marina Club (used to be known as SSMC) is well-known as an unique integrated complex destination, providing catering, entertainment, events, a playground for family, river transportation and activities. For many people, Saigon South Marina Club is an ideal place to celebrate a social occasion, corporation entertainment, wedding, or art performance thanks to its...

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: