Mô tả công việc
1. Theo dõi số liệu vận hành
Tổng hợp báo cáo doanh thu, đơn hàng từ các cửa hàng
Theo dõi các chỉ số hoạt động hằng ngày
Kiểm tra tính chính xác và đầy đủ của dữ liệu
2. Kiểm soát nguyên vật liệu & tồn kho
Tổng hợp số liệu nhập - xuất - tồn từ cửa hàng
Đối chiếu số liệu giữa báo cáo và thực tế
Phát hiện các sai lệch, hao hụt bất thường
3. Hỗ trợ kiểm soát chi phí
Theo dõi biến động chi phí nguyên vật liệu theo thời gian
So sánh giữa mức sử dụng thực tế và định mức nội bộ
Ghi nhận và báo cáo các điểm chưa tối ưu
4. Hỗ trợ chuẩn hóa quy trình
Cập nhật và quản lý các file định mức, quy trình vận hành
Theo dõi việc tuân thủ tại cửa hàng
Hỗ trợ triển khai các cải tiến từ Operations Manager
5. Báo cáo & phối hợp vận hành
Lập báo cáo định kỳ (ngày/tuần)
Tóm tắt số liệu, highlight vấn đề cần xử lý
Làm việc với cửa hàng để follow các vấn đề phát sinh
6. Kiểm tra thực tế cửa hàng
Đi cửa hàng định kỳ để kiểm tra vận hành
Đối chiếu giữa số liệu và thực tế
Ghi nhận và báo cáo các vấn đề
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học (ưu tiên Kinh tế, Tài chính, Kế toán, Quản trị)
Có kinh nghiệm và khả năng làm việc với số liệu là lợi thế lớn
Tư duy logic, cẩn thận, có khả năng phân tích số liệu
Chủ động, có trách nhiệm trong công việc
Quyền lợi
Thu nhập: 10 - 12 triệu
Được đào tạo về vận hành và quản lý trong ngành F&B
Cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn trong hệ thống
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 09:00 đến 18:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Phường Tân Bình (quận Tân Bình cũ)