Trợ Lý Quản lý Nhà hàng - Ana Beach House Nha TrangKhu Nghỉ Mát Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang
Nơi làm việc: Khánh Hòa
Ngành nghề: Thư ký - Trợ lý, Khách sạn - Nhà hàng, Bộ Phận Hỗ trợ
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 02/10/2024
Hạn nộp: 31/10/2024
Mô tả công việc
1. Quản lý nhân viên
Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ nhà hàng.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
2. Quản lý hàng hoá, tài sản
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Quản lý nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
3. Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn
Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
Báo cáo Quản lý, Giám Đốc kết quả giải quyết.
4. Quản lý bàn
Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.
Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày
Ghi lại đặt bàn & set up bàn
5. Điều hành công việc
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
6. Quản lý tiêu chuẩn phục vụ
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý.
Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
7. Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ nhà hàng.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
2. Quản lý hàng hoá, tài sản
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Quản lý nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
3. Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn
Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
Báo cáo Quản lý, Giám Đốc kết quả giải quyết.
4. Quản lý bàn
Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.
Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày
Ghi lại đặt bàn & set up bàn
5. Điều hành công việc
Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
Điều động nhân viên thực hiện công việc.
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
6. Quản lý tiêu chuẩn phục vụ
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý.
Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
7. Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
Yêu cầu
Giao tiếp tiếng Anh tốt.
Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc
Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp thuyết phục / truyền đạt thông tin.
Vi tính văn phòng cơ bản.
Có định hướng gắn bó lâu dài.
Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc
Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp thuyết phục / truyền đạt thông tin.
Vi tính văn phòng cơ bản.
Có định hướng gắn bó lâu dài.
Quyền lợi
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến tốt cho các bạn có đam mê và muốn phát triển nghề nghiệp
- Mức lương cạnh tranh, đánh giá theo năng lực
- ăn ca và đồng phục
- Tham gia đầy đủ các chế độ theo quy định của Công ty và Nhà nước.
- Cơ hội thăng tiến tốt cho các bạn có đam mê và muốn phát triển nghề nghiệp
- Mức lương cạnh tranh, đánh giá theo năng lực
- ăn ca và đồng phục
- Tham gia đầy đủ các chế độ theo quy định của Công ty và Nhà nước.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
[protected info]:42
1
Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
[protected info]:42
Giới thiệu công ty
Khu Nghỉ Mát Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang việc làm
Tầng 3, 18 Trần Hưng Đạo, Phường Lộc Thọ , Thành phố Nha Trang , Khánh Hòa, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Trợ Lý Phó Tổng Giám Đốc Kiêm Quản Lý Tiến Độ
công ty cổ phần vega city (công ty thành viên thuộc tập đoàn kdi)
Thỏa thuận
Khánh Hòa
19/11/2024
Trợ Lý Phó Tổng Giám Đốc Kiêm Quản Lý Tiến Độ
công ty cổ phần vega city (công ty thành viên thuộc tập đoàn kdi)
20 - 30 triệu
Khánh Hòa
20/11/2024
Trợ lý Phó Tổng Giám đốc Kiêm Quản lý Tiến độ Dự án
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ KD (KDI Holdings)
Thỏa thuận
Khánh Hòa
17/10/2024
THƯ KÝ GIÁM ĐỐC (TIẾNG HÀN) - NHA TRANG
CÔNG TY TNHH DV DL VIETNAM TREASURE
18 triệu - 20 triệu
Khánh Hòa
05/10/2024
Food & Beverage Admin / Thư ký bộ phận F&B
Nha Trang Marriott Resort & Spa - Hon Tre Island
Thỏa thuận
Khánh Hòa
18/10/2024
Member Relations Executive / Nhân Viên Hỗ Trợ Hội Viên - Giải Quyết Khiếu Nại (Hà Nội)
CALIFORNIA FITNESS & YOGA CENTER
8 - 9 triệu VNĐ
Khánh Hòa
28/10/2024
TRỢ LÝ GIÁM ĐỐC - TIẾNG HÀN
CÔNG TY TNHH DV DL VIETNAM TREASURE
20 triệu - 25 triệu
Khánh Hòa
01/12/2024
[NHA TRANG] KỸ SƯ TRƯỞNG
Công ty cổ phần quản lý và khai thác tòa nhà vnpt
Thương lượng
Khánh Hòa
13/10/2024
Vị trí Trợ Lý Quản lý Nhà hàng - Ana Beach House Nha Trang do công ty Khu Nghỉ Mát Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang tuyển dụng tại Khánh Hòa, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Trợ Lý Quản lý Nhà hàng - Ana Beach House Nha Trang hoặc công ty Khu Nghỉ Mát Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Khu Nghỉ Mát Evason Ana Mandara & Six Senses Spa - Nha Trang việc làm
Tầng 3, 18 Trần Hưng Đạo, Phường Lộc Thọ , Thành phố Nha Trang , Khánh Hòa, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên