• Hỗ trợ lập và triển khai
kế hoạch sản xuất; theo dõi mức độ sẵn sàng về nhân lực, nguyên vật liệu, máy móc/thiết bị và các điều kiện cần thiết để đáp ứng kế hoạch.
• Theo dõi và phân tích kết quả sản xuất gồm sản lượng, năng suất, yield, manpower, downtime, mức sử dụng nguyên vật liệu/nguồn lực và chi phí sản xuất; phản ánh hiệu quả hoạt động bằng cả chỉ số vận hành và giá trị.
• Thiết lập, duy trì và cải tiến hệ thống thu thập, tổng hợp và báo cáo dữ liệu sản xuất; đảm bảo báo cáo ngày/tuần/tháng chính xác, kịp thời, nhất quán và có khả năng truy xuất.
• Chuẩn bị và phân tích các báo cáo định kỳ; nhận diện chênh lệch, tổn thất và xu hướng bất thường, đề xuất action và theo dõi đến khi hoàn thành.
• Tổng hợp và truyền đạt thông tin giữa các ca, Production Supervisor và các bộ phận liên quan; đảm bảo các vấn đề trọng yếu, handover và action được cập nhật đầy đủ.
• Hỗ trợ Production Supervisor trong vận hành và problem solving; khi được phân công backup, có khả năng độc lập điều hành ca và chịu trách nhiệm trong phạm vi được giao.
• Tham gia hoặc chủ trì các hoạt động Lean/Continuous Improvement nhằm cải thiện năng suất, yield, manpower, downtime, chi phí, quy trình làm việc và hiệu quả hệ thống sản xuất.
• Đảm bảo các hoạt động trong phạm vi phụ trách tuân thủ Safety, GMP, Food Safety, Quality, SOP/WI và các tiêu chuẩn sản xuất hiện hành.
• Phối hợp với QA/QC, Maintenance, Warehouse, Planning, HR và các bộ phận liên quan; hỗ trợ các trial, dự án, thay đổi quy trình và hoạt động chuẩn hóa khi được phân công.
• Thực hiện các nhiệm vụ, dự án hoặc hạng mục công việc khác liên quan đến hoạt động sản xuất theo yêu cầu của Production Manager hoặc cấp quản lý có thẩm quyền.
KPI CHÍNH
• Production plan achievement; Productivity & Yield; Downtime & Production loss; Manufacturing cost/resource efficiency; Reporting timeliness & data reliability; Action closure; Safety & Quality compliance; Continuous Improvement results.
• Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành Kỹ thuật, Công nghệ thực phẩm,
Quản lý công nghiệp, Cơ khí, Tự động hóa, Process/Industrial Engineering hoặc liên quan. Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp Đại học Bách khoa/HUST hoặc các trường kỹ thuật mạnh.
• Có 3-5 năm kinh nghiệm trở lên trong môi trường sản xuất; ưu tiên Food/FMCG/process manufacturing và ứng viên từng làm Production Supervisor, Production/Process/Industrial Engineer hoặc Continuous Improvement/Operational Excellence.
• Có kinh nghiệm shopfloor thực tế, hiểu vận hành ca, production planning/resource readiness và có khả năng độc lập đứng ca khi cần.
• Ưu tiên mạnh ứng viên đã trực tiếp triển khai hoặc lead Lean/Continuous Improvement