Trưởng Bộ Phận Banquet

Chịu trách nhiệm Quản lý nhân viên bộ phận. Giám sát nhắc nhở đôn đốc nhân viên thực hiện nội quy, quy chế trước trong và sau quá trình diễn ra tiệc.
Giải quyết các sự vụ việc phát sinh của khách hàng.
Điều hành công việc của bộ phận.
Quản lý tiêu chuẩn phục vụ.
Tuyển chọn, hướng dẫn, đào tạo và phân lịch cho nhân viên phục vụ tiệc về kỹ năng và kiến thức công việc.
Đánh giá năng lực và kết quả làm việc của nhân viên theo định kỳ.
Theo dõi cập nhật số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng.
Giải quyết các khiếu nại về đồ ăn và đồ uống của khách hàng. Theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi xảy ra sự cố.
Đưa ra các biện pháp xử lý tình huống phát sinh.
Tổ chức các buổi họp đầu ca để truyền đạt, hướng dẫn nhân viên thực hiện công việc trong ngày.
Trực tiếp giám sát và tổ chức các công việc hàng ngày theo tiêu chuẩn của Trung tâm.
Đề xuất cải tiến chất lượng phục vụ của bộ phận cho Trung tâm.
Đề xuất khen thưởng, kỷ luật, nâng lương, nghỉ phép đối với nhân viên thuộc bộ phận.
Lập biên bản, đề xuất xử phạt với những vi phạm về quy trình, quy định, tiêu chuẩn của công ty.
Các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trung tâm.