Mức độ phù hợp và xếp hạng của bạn so với ứng viên khác như thế nào?
• Nghiên cứu & phát triển Concept: Nghiên cứu xu hướng thị trường F&B, phân tích và đánh giá thị trường; đề xuất mô hình kinh doanh phù hợp với định hướng phát triển của tổ chức.
• Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới: Xây dựng kế hoạch R&D sản phẩm theo tháng/quý/năm và các dự án thực tế; kết nối, phối hợp các phòng ban và kiểm soát tiến độ triển khai.
• Cải tiến sản phẩm hiện có: Tiếp nhận, phân tích ý kiến khách hàng về chất lượng sản phẩm; đề xuất và triển khai các phương án cải tiến phù hợp.
• Đào tạo sản phẩm: Phối hợp xây dựng, cập nhật tài liệu; lập kế hoạch và tổ chức đào tạo/tái đào tạo về mô hình, sản phẩm, quy trình và tiêu chuẩn sản phẩm cho hệ thống.
• Kiểm soát chất lượng: Xây dựng kế hoạch và kiểm soát việc tuân thủ quy trình/tiêu chuẩn sản phẩm; tổng hợp, phân tích kết quả và đề xuất kế hoạch hành động phù hợp.
• Phân tích Menu Mix: Thực hiện báo cáo định kỳ, đánh giá hiệu quả và đề xuất kế hoạch hành động.
•
Quản trị nhân sự: Xây dựng cơ cấu, chức năng nhiệm vụ, mô tả công việc, khung năng lực, định biên, KPI; tuyển dụng, đào tạo, phát triển và đánh giá nhân sự; xây dựng văn hóa bộ phận theo định hướng tổ chức.