Trưởng Bộ phận Nhà hàng

Khách Sạn KK Sapa

Địa điểm làm việc: Lào Cai

Hết hạn: 30/01/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Giám sát hiệu suất để đảm bảo tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn dịch vụ, tiêu chuẩn vệ sinh, tiêu chuẩn năng suất để đảm bảo sự hài lòng đặc biệt của khách
Giám sát, kiểm soát, duy trì hàng tồn kho của thực phẩm & đồ uống & thiết bị liên quan.
Tuyển chọn, Tuyển dụng, Đào tạo nhân viên theo hướng dẫn và tiêu chuẩn quản lý của Resort; Theo dõi và kiểm soát chi phí lao động & hồ sơ người phục vụ
Xây dựng và thực hiện các chính sách và thủ tục, lập kế hoạch phát triển kinh doanh của cửa hàng F & B
Có khả năng tổ chức sự kiện hoặc chiến lược đặc biệt, phát triển doanh nghiệp để đạt được kết quả cao.
Xây dựng chương trình đào tạo, tổ chức và đào tạo cho các cộng sự F & B để cải thiện & phát triển dịch vụ. Quản lý và đánh giá cho tất cả nhân viên trong thời gian đào tạo và thực hiện
Đưa ra các thủ tục của chính sách và thực hiện: khen thưởng & khen thưởng, kỷ luật cho tất cả nhân viên
Theo dõi và dự báo doanh thu và chi phí thực phẩm và đồ uống để đảm bảo các mục tiêu của công ty được đáp ứng hàng tháng và hàng năm.
Hợp tác với đầu bếp để tạo ra các mục menu mới hoặc thay đổi hương vị đúng cách cho khách của chúng tôi sẽ làm tăng sự hài lòng của khách hàng và nhận thức về giá trị.

Yêu cầu

KINH NGHIỆM: 05 năm tại vị trí của FBM trong một khách sạn lớn quốc tế hoặc Resort
TRÌNH ĐỘ: Hoàn thành khóa đào tạo về kỹ năng F & B
KỸ NĂNG: Có khả năng lập kế hoạch và thực hiện các chương trình, chính sách F & B, đào tạo và giám sát nhân viên
Ưu tiên ứng viên ở lại Resort

Quyền lợi

Lương hấp dẫn cạnh tranh theo năng lực
Đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định nhà nước
Hưởng service charge ngay từ khi hoạt động
Nhà nhân viên xây mới, khang trang, đầy đủ thiết bị tiện nghi
Chế độ ăn ca đối với tất cả CBNV
Phụ cấp đi lại đối với cán bộ nhân viên xa nhà (phụ cấp 100% theo quy định)
Đối với Trưởng phòng / Trưởng bộ phận: 1 tháng /lần đối với các tỉnh phía Bắc (bằng đường bộ); 2 tháng / lần đối với các tỉnh Miền Trung và miền Nam (máy bay hoặc đường bộ theo thực tế thuận tiện cho nhân viên)
Được làm việc, được tham gia các khóa đào tạo liên tục và hiệu quả của công ty
Được đánh giá, nâng lương định kỳ tối đa 12 tháng / lần hoặc nhiều hơn tùy năng lực anh chị thể hiện
Có các chế độ ưu đãi cho người nhà, thân nhân của CBNV
Được du lịch, nghỉ mắt hàng năm theo chính sách công ty
Và rất nhiều chính sách, phúc lợi khác khi trở thành thành viên cùng cộng tác với chúng tôi.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 30/01/2022
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

KK Sapa Hotel là tiêu chuẩn 5 sao tiếp theo của thị trấn Sapa. Vị trí đắc địa cùng với thiết kế lấy cảm hứng từ những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, KK Sapa Hotel chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tốt nhất của khách hàng cho những chuyến tham quan, nghỉ dưỡng tại Sapa. KK Sapa Hotel được xây dựng với...

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: