Trưởng nhóm Marketing chuỗi F&B

Mô tả Công việc
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món trong menu, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong chuỗi K Coffee.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho chuỗi.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động marketing cho chuỗi (tháng, quý, năm), triển khai kế hoạch khi đã được duyệt. Đo lường hiệu quả hoạt động để đưa ra các cải tiến phù hợp.
Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu K Coffee.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của chuỗi.
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Phối hợp giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của chuỗi K Coffee.
Theo dõi các công thức món mới, lên ý tưởng thiết kế/ chụp ảnh món mới theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của chuỗi K Coffe và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân sự liên quan để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của chuỗi.
Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.