1. Có trách nhiệm báo cáo mọi hoạt động của Nhóm cho Trưởng phòng Nghiên cứu
2. Đối với tất cả các dự án mà các nghiên cứu viên trong nhóm đang đảm nhận, trưởng nhóm cần cùng tham gia thực hiện với nghiên cứu viên, điều phối công việc của nghiên cứu viên cho từng dự án và nắm bắt chi tiết tiến độ thực hiện của tất cả các dự án. Thường xuyên cập nhật cho Trưởng phòng về công việc của nhóm.
3. Tham gia gặp gỡ NCC khi có yêu cầu. Điều phối nghiên cứu viên trong việc thử mẫu, ghi chép và báo cáo mức độ áp dụng trong sản phẩm. Tổng hợp và báo cáo lại cho Trưởng phòng.
4. Tham gia nghiên cứu, khảo sát thị trường cùng MKT trước khi ra sản phẩm mới, đưa ý kiến, đóng góp xây dựng cùng MKT để đưa ra được định vị sản phẩm.
5. Đề xuất nguyên liệu mới áp dụng cho Nghiên cứu sản phẩm mới.
6. Nắm rõ bản chất các loại nguyên liệu nhằm đánh giá, xây dựng công thức nghiên cứu đảm bảo tính an toàn cho sản xuất và bảo quản.
7. Cập nhật dữ liệu các sản phẩm hiện có của Công ty về công thức cấu tạo, quy trình sản xuất để
phục vụ cho việc cải tiến và thay đổi công thức nếu cần.
8. Nắm rõ các nguyên tắc hoạt động của các thiết bị hiện có để thuận lợi cho việc cải tiến sản phẩm trong trường hợp cần cải tiến quy trình.
9. Cập nhật các thông tin từ Ban Tổng
Giám đốc, MKT, Bán hàng, người tiêu dùng về yêu cầu cải tiến nhằm đánh giá, đưa ra kế hoạch cải tiến sản phẩm.
10. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng phòng Nghiên cứu.
a. Trình độ:Đại học trở lên;
b. Chuyên ngành:
Kỹ sư hóa thực phẩm; Kỹ sư công nghệ sinh học;
Quản lý chất lượng.
c. Chứng chỉ: Ưu tiên có các chứng chỉ đào tạo về cảm quan
d. Kinh nghiệm: Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm, trong đó có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
e. Kiến thức: Am hiểu sản phẩm, Có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu, sản xuất sản phẩm thực phẩm, kiến thức về cảm quan, am hiểu về hệ thống quản lý chất lượng, am hiểu quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn, quy chuẩn về thực phẩm do Bộ Y tế ban hành....
f. Kỹ năng/khả năng: Kỹ năng quản lý, lãnh đạo
Khả năng cảm quan tốt
Khả năng tư duy, sáng tạo
Kỹ năng hoạt động nhóm
Kỹ năng ra quyết định và giải quyết vấn đề
Kỹ năng quản trị công việc theo mục tiêu
Có khả năng đọc hiểu tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh;
Kỹ năng sử dụng máy tính (phần mềm excel);