Trưởng Nhóm Quy Trình Chế Biến Và Phát Triển Sản Phẩm

Suoi Tien Group

Địa điểm làm việc: Đồng Nai

Hết hạn: 31/01/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 5 năm

giáo dục khách sạn

Mô tả công việc

1. Xây dựng bộ tài liệu về Món ăn cho hệ thống, xây dựng bộ tài liệu đào tạo về Bếp dành riêng cho từng thương hiệu theo đặc thù mô hình
2. Xây dựng kế hoạch đào tạo Bếp theo từng giai đoạn: Khảo sát nhu cầu đào tạo dựa trên yêu cầu thực tế của công việc, kế hoạch và tiêu chí đánh giá sau đào tạo
3. Thực hiện đào tạo cho nhân viên mới/ đào tạo chéo/ bổ sung kiến thức, kỹ năng cho nhân viên
4. Nghiên cứu, phát triển sản phẩm: Chế biến các Món ăn mới hoặc điều chỉnh hoàn thiện các sản phẩm hiện có theo xu hướng của thị trường hoặc theo mô hình hoạt động của thương hiệu thông
5. Kiểm tra định kỳ và đột xuất, đánh giá chất lượng Món ăn, chất lượng dịch vụ, hiệu quả làm việc của nhân viên Bếp tại các nhà hàng.
6. Phối hợp với BQL nhà hàng trong việc hỗ trợ, giám sát để đảm bảo nhân viên Bộ phận Bếp làm việc theo những tiêu chuẩn công việc đã được hướng dẫn, đào tạo
7. Thiết lập các nguồn đào tạo từ bên ngoài: Thiết lập quan hệ với các đơn vị cung cấp dịch vụ đào tạo, các nhà cung cấp NVL nhằm giảm thiểu chi phí khi tổ chức các buổi đào tạo thực hành cho NV Bếp
8. Báo cáo công việc theo yêu cầu của cấp trên
LÀM VIỆC TẠI: KHU DU LỊCH SƠN TIÊN - QUỐC LỘ 51, AN HÒA, BIÊN HÒA, ĐỒNG NAI

Yêu cầu

- Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Bếp Nhà Hàng, trong đó có ít nhất 03 năm ở vị trí tương đương;
- Sức khỏe tốt, không bị mắc bệnh ngoài da và các bệnh truyền nhiễm;
- Tốt nghiệp hệ trung cấp đúng chuyên ngành trở lên
- Sử Dụng Thuần Thục Word - Excel
- Kỹ năng sắp xếp, tổ chức công việc; Kỹ năng đào tạo, truyền đạt tốt;
- Kỹ năng giao tiếp tốt; Chủ động, linh hoạt.
- Có hỗ trợ nhà ở trong Khu du lịch
- Có xe đưa rước từ HCM đến Biên Hòa làm việc
- Tham gia BHYT, BHTN, phụ cấp xăng xe đi lại......
- Đào tạo phát triển nghề nghiệp và cơ hội thăng tiến cao

Quyền lợi

Xe đưa đón
- Có hỗ trợ nhà ở trong Khu du lịch
- Có xe đưa rước từ HCM đến Biên Hòa làm việc
- Tham gia BHYT, BHTN, phụ cấp xăng xe đi lại......
- Đào tạo phát triển

Thông tin khác

NGÀY ĐĂNG
31/12/2024
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
Cost Management, F&B Operations, Hỗ Trợ Điều Hành Bếp, Phát Triển Sản Phẩm, Chế Biến Món Ăn
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
Không yêu cầu
QUỐC TỊCH
Không giới hạn
Xem thêm

Thông tin chung

Thu nhập: Thương lượng

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 31/01/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Suối Tiên Group phôi thai là một lâm trại nuôi trăn và sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ do ông Đinh Văn Vui - một người con quê hương Sóc Trăng bắt đầu xây dựng vào năm 1987. Lâm trại lúc đầu chỉ có 6.600 m2 đất hoang, có một con suối chảy qua với huyền thoại 7 cô gái đồng trinh cùng tuổi Rồng quy...

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: