Trưởng Phòng Dự Án Ẩm Thực (Mảng Khách Sạn)
TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Trực tiếp hoạch định và triển khai các chiến lược mục tiêu các nhà hàng ẩm thực tại dự án ẩm thực của Khách sạn nội địa, sân golf và các dự án đang hình thành của tập đoàn.
- Tham mưu, hỗ trợ trong việc hoạch định và triển khai các chiến lược mục tiêu tại các nhà hàng ẩm thực tại dự án thuê đơn vị Quản lý Quốc tế.
- Trực tiếp hoạch định và triển khai chiến lược mục tiêu, phát triển các dự án ẩm thực theo chuỗi.
- Kết hợp tuyển dụng nhân sự cho phòng Dự án Ẩm thực.
- Kết hợp với đội ngũ quản lý dự án xây dựng các quy trình , biểu mẫu và các chính sách nhà hàng ẩm thực.
- Trực tiếp và phối hợp với đội ngũ liên quan đến dự án đào tạo, phát triển, kiểm tra giám sát hoạt động dịch vụ ẩm thực.
- Kết hợp với bộ phận liên quan đến dự án xây dựng, cập nhật, kiểm soát thực hiện các quy trình vận hành ẩm thực tại Khách sạn nội địa.
- Phân tích, nghiên cứu các dự án ẩm thực, xu hướng và biến động của thị trường và đối tác cùng lĩnh vực ẩm thực. Tham mưu cho Ban TGĐ chiến lược, chính sách giá, chương trình bán hàng và các giải pháp đối với ẩm thực.
- Báo cáo trực tiếp Giám đốc S&M.
- Triển khai các công việc phát sinh theo yêu cầu của TĐKS BRG và thực hiện các công việc khác được phân công.
Yêu cầu
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trở lên trong lĩnh vực ẩm thực tại Khách sạn trong đó có ít nhất 3 năm giữ vị trí quản lý, vận hành tại nhà hàng ẩm thực.
- Có kinh nghiệm set up nhà hàng ẩm thực.
- Kiến thức :
+) Có kiến thức chuyên sâu về dịch vụ ẩm thực.
+) Biết các ứng dụng xu hướng ẩm thực Quốc tế và địa phương.
+) Khả năng giao tiếp, biểu đạt, duy trì mối quan hệ tốt, tư duy nhạy bén, khả năng phân tích , ứng biến tình huống và năng lực đàm phán tốt.
- Sử dụng tiếng Anh thành thạo.
Quyền lợi
Khám sức khỏe định kỳ
Du lịch trong nước, nước ngoài
Thông tin khác
21/03/2023
Cấp Bậc
Trưởng phòng
Ngành Nghề
Cấp quản lý điều hành
, Thực phẩm & Đồ uống
, Nhà hàng/Khách sạn
Kỹ Năng
Dịch Vụ Ẩm Thực, Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn, Quản Lí Dự Án
Ngôn Ngữ Trình Bày Hồ Sơ
Bất kỳ
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 20/04/2023
- Thu nhập: Thương lượng
Thông tin giới thiệu Tập Đoàn BRG ( BRG Group )
Là Tập đoàn kinh tế, dịch vụ tư nhân đa ngành hàng đầu Việt Nam, Tập đoàn BRG hiện đang cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao trong các lĩnh vực bao gồm khách sạn, vui chơi giải trí, bán lẻ, sản xuất và thương mại dịch vụ, bất động sản, tài chính, sân golf,...
Với khát vọng cống hiến cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp nhất, Tập đoàn BRG luôn tiên phong hội nhập quốc tế, hợp tác với những Tập đoàn đa quốc gia danh tiếng trên thế giới để xây dựng hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ toàn diện và bền vững, đem những tiêu chuẩn sống cao nhất đến với cộng đồng.
Trải qua hơn 30 năm xây dựng và phát triển, Tập đoàn BRG hiện đang có hàng chục công ty thành viên và liên kết trên khắp đất nước, là nơi hội tụ của gần 22.000 cán bộ nhân viên với trình độ tiến sỹ, thạc sỹ, cử nhân và các chuyên gia nước ngoài ưu tú dày dạn kinh nghiệm quốc tế. "Người BRG" luôn năng động và tự hào, sáng tạo và đam mê, chung nhiệt huyết cống hiến cho sự thành công của Tập đoàn, qua đó đóng góp cho sự phát triển chung của cộng đồng và đất nước.
Thông điệp từ Tập Đoàn BRG ( BRG Group )
Trách nghiệm xã hội
Thực hiện trách nhiệm xã hội đối với Tập đoàn BRG là niềm tự hào, khát khao và là trọng trách để đóng góp và xây dựng cộng đồng thông qua các quỹ xã hội và hoạt động của cán bộ nhân viên Tập đoàn.
Tầm nhìn
Sau một ngày làm việc vất vả, Tập đoàn BRG sẽ mang lại cho khách hàng những giây phút thư giãn tại các điểm giải trí, các sân gôn được quản lý bởi công ty quản lý gôn Tập đoàn BRG và các công viên đẳng cấp quốc tế.
Và khi gia đình bạn cần những chuyến du lịch, BRG Tours sẽ giúp sắp xếp hành trình của gia đình bạn đồng thời giúp gia đình bạn có được những trải nghiệm tốt nhất về dịch vụ khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế hiện nay với BRG Hotels gồm hàng loạt các dự án khách sạn và resort hợp tác với các thương hiệu nổi tiếng thế giới như Hilton Worldwide, Starwood Hotels & Resorts ... tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hải Phòng và hòn ngọc du lịch của miền Trung là thành phố Đà Nẵng.
Trên tất cả, Tập đoàn BRG và các công ty của mình đang tạo ra và duy trì hàng chục nghìn việc làm và những cơ hội làm việc chuyên nghiệp khác trên toàn đất nước Việt Nam. Đồng thời thu hút nhân tài và đầu tư quốc tế nhằm đóng góp vào sự tăng trưởng của đất nước.
Sứ mệnh
- Cống hiến hết mình cho những giá trị phát triển bền vững với cộng đồng.
- Mang tới sản phẩm và dịch vụ giúp nâng tầm tiêu chuẩn sống cho cộng đồng một cách nhất quán và minh bạch.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.