Mục tiêu công việc:
Với vai trò Trưởng phòng Marketing F&B, bạn sẽ chịu trách nhiệm định hướng và triển khai chiến lược Marketing nhằm xây dựng thương hiệu, thúc đẩy doanh thu và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Đồng thời, bạn quản lý các chiến dịch, ngân sách, đội ngũ Marketing và phối hợp với các bộ phận để đảm bảo hoạt động Marketing hiệu quả, góp phần thúc đẩy thương hiệu phát triển bền vững.
Nhiệm vụ:
Quản lý Vận hành & Tiêu chuẩn Cửa hàng
Xây dựng và triển khai chiến lược Marketing tổng thể phù hợp với định hướng phát triển thương hiệu và mục tiêu kinh doanh.
Quản lý hình ảnh, nhận diện và định vị thương hiệu, đảm bảo tính nhất quán trên toàn hệ thống.
Theo dõi thị trường F&B, xu hướng tiêu dùng và hoạt động đối thủ để đề xuất các định hướng Marketing phù hợp.
Quản lý Campaign & Doanh thu
Lập kế hoạch và triển khai các chương trình Marketing, khuyến mãi, mùa vụ, lễ Tết, sản phẩm mới nhằm thúc đẩy doanh thu.
Theo dõi và phân tích hiệu quả từng chương trình theo doanh thu, lượng khách, chi phí và ROI/ROAS.
Đề xuất các biện pháp tối ưu chương trình, gia tăng doanh thu và tần suất khách hàng quay lại.
Quản lý Sản phẩm & Trải nghiệm Khách hàng
Phối hợp với R&D và Vận hành trong việc phát triển sản phẩm, menu mới, combo và các chương trình phù hợp với nhu cầu khách hàng.
Thu thập và phân tích phản hồi khách hàng về sản phẩm, giá bán và trải nghiệm tại cửa hàng.
Đề xuất các giải pháp cải thiện sản phẩm và trải nghiệm khách hàng, nâng cao mức độ yêu thích thương hiệu.
Quản lý Truyền thông & Ngân sách Marketing
Quản lý các hoạt động
Digital Marketing, Social Media, POSM, KOL/KOC, Media và các kênh truyền thông khác.
Kiểm soát ngân sách Marketing, đảm bảo chi phí được sử dụng đúng kế hoạch và hiệu quả.
Quản lý Agency và các đối tác Marketing, đảm bảo chất lượng và tiến độ triển khai các chương trình.
Đào tạo & Phát triển Đội ngũ
Xây dựng cơ cấu, phân công công việc và thiết lập KPI cho đội ngũ Marketing.
Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và phát triển năng lực nhân sự trong phòng.
Theo dõi tiến độ, đánh giá hiệu quả công việc và xây dựng đội ngũ Marketing chủ động, sáng tạo, hướng đến mục tiêu kinh doanh.
Phối hợp với Ban Giám đốc, Vận hành, Kinh doanh, R&D và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động Marketing được triển khai đồng bộ.
Kinh nghiệm: Có từ 3 - 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Marketing, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong ngành F&B, bán lẻ, chuỗi cửa hàng hoặc các ngành hàng tiêu dùng nhanh; có kinh nghiệm quản lý đội ngũ là lợi thế.
Kiến thức: Hiểu sâu về Marketing tổng thể, Digital Marketing, xây dựng thương hiệu, phát triển campaign, quản lý ngân sách và hành vi khách hàng trong ngành F&B.
Ngôn ngữ: Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh/Trung tốt, đặc biệt trong môi trường làm việc với đối tác/agency.
Kỹ năng: Tư duy chiến lược, phân tích dữ liệu tốt; giao tiếp, quản lý dự án, lập kế hoạch và giải quyết vấn đề; có khả năng dẫn dắt và phát triển đội ngũ.
Đặc thù công việc: Chủ động, sáng tạo, chịu được áp lực cao; sẵn sàng di chuyển đến các cửa hàng/điểm bán khi cần để kiểm tra và triển khai các hoạt động marketing.