Trưởng Phòng Thu Mua

Quản lý và kiểm soát toàn bộ các nguồn cung ứng hiện tại và quá trình mua hàng để đảm bảo nguồn cung phù hợp, cạnh tranh phục vụ hoạt động kinh doanh, vận hành và phát triển dự án của Công ty.
Hiểu biết về hàng hóa - nguyên vật liệu, nắm được chu kỳ biến động của hàng hóa trong từng năm (mùa vụ, thời tiết, dịp lễ Tết), nhạy bén với các tin tức liên quan đến giá cả thị trường & hàng hóa, từ đó phối hợp cùng cơ sở có kế hoạch dự trữ hàng theo thời điểm
Thực hiện khảo sát, đánh giá thị trường và đề xuất chiến lược mua hàng theo từng giai đoạn. Phát triển nguồn hàng, tìm kiếm nguồn cung ứng mới, không ngừng mở rộng danh sách nhà cung cấp tiềm năng đáp ứng đảm bảo mỗi nhóm hàng có ít nhất 03 nhà cung cấp.
Quản lý hợp đồng, hồ sơ của nhà cung cấp đảm bảo tính khoa học, hợp đồng và hồ sơ luôn còn thời hạn hiệu lực.
Thống kê được lượng hàng nhập, hàng tồn của các cơ sở qua các các tháng/mùa/ngày lễ, Tết đối với từng mặt hàng. Kịp thời đưa ra cảnh báo và đề xuất các giải pháp mua, gom, thay thế phù hợp, ứng phó trước các biến động của hàng hóa. Chủ động đề xuất điều chuyển giữa các cơ sở để đáp ứng và giải quyết vấn đề tồn kho của cơ sở.
Chủ động liên lạc với các bộ phận sử dụng thực phẩm, hàng hóa để nắm bắt chất lượng. Thực hiện việc đánh giá nhà cung cấp theo định kỳ hàng tháng.