Tuyển Quản Lý Khách Sạn Và Bánh Mì

Trách nhiệm chính:
Quản lý nhân viên:
• Đào tạo và giám sát nhân viên bán hàng, lễ tân và nhân viên dọn vệ sinh.
• Đảm bảo các thiết bị, máy móc được bảo trì và vận hành tốt. Phối hợp với thợ sửa chữa và bảo trì định kì hoặc khi có sự cố.
• Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bán hàng, đảm bảo đủ nhân sự cho các ca làm việc.
• Đảm bảo các ca làm việc không để thiếu người.
• Phối hợp với phòng nhân sự tuyển dụng nhân viên phù hợp.
• Kiểm tra, giám sát thái độ và tinh thần làm việc của nhân viên.
• Tạo động lực cho đội nhóm cùng làm việc hiệu quả.
Quản lý hoạt động kinh doanh:
• Theo dõi chỉ tiêu doanh thu, cập nhật và báo cáo doanh số hàng ngày.
• Phối hợp thực thi các chương trình marketing để đảm bảo mục tiêu doanh thu.
• Kiểm soát giá bán hàng tại chỗ, trên app và các kênh đặt phòng OTA.
• Thực hiện đúng các thao tác thu chi hàng ngày
• Kiểm kê kho chi nhánh hàng tháng và đảm bảo hàng hóa luôn đầy đủ và đúng với hệ thống báo cáo.
• Đảm bảo vệ sinh tại cửa hàng và phòng khách lưu trú
• Giải quyết phản ánh, khiếu nại của khách hàng.
• Đảm bảo các chỉ tiêu đánh giá trên các kênh bán hàng luôn ở mức tốt đến rất tốt.
• Xử lý tình huống phát sinh khác.
Quy mô của công việc:
• Quản lý 1 chi nhánh chính và 1 đến 2 chi nhánh phụ. Chi nhánh chính là chi nhánh có kết hợp Bánh mì + Khách Sạn. Chi nhánh phụ Quản lý chỉ cần đứng ca khi chi nhánh phụ thiếu nhân sự.
Yêu cầu ứng viên:
• Kinh nghiệm tối thiểu 1 năm với vị trí tương đương hoặc trên 2 năm với vị trí nhân viên bán hàng/lễ tân