tuyển Tổ Trưởng Bếp.
Bệnh Viện Hoàn Mỹ ( Công ty Global Catering)
Địa điểm làm việc: Đồng Nai
Hết hạn: 11/05/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
1. Công việc đầu ca
Phối hợp cùng Bếp trưởng nhập hàng. Kiểm tra về số lượng lẫn chất lượng các nguyên
vật liệu khi hàng về.
Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý.
Xử lý hàng tồn đọng hôm trước nếu có.
2. Thực hiện chế biến món ăn chuyên môn
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
Phân công cho nhân viên chế biến món ăn hoặc trực tiếp thực hiện.
Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn.
Kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
3. Quản lý khu vực bếp và nhân sự
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn.
Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý các công việc liên quan.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp quản lý.
Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.
4. Các công việc khác
Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
Phối hợp với các bộ phận, vị trí khác để đảm bảo hệ thống bếp vận hành tốt.
Đánh giá hiệu quả và ý thức làm việc của nhân viên trực thuộc.
5.....
Yêu cầu:
Tốt nghiệp 12/12
Có các chứng chỉ về bếp
Phối hợp cùng Bếp trưởng nhập hàng. Kiểm tra về số lượng lẫn chất lượng các nguyên
vật liệu khi hàng về.
Kiểm kê và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu tại khu vực bếp quản lý.
Xử lý hàng tồn đọng hôm trước nếu có.
2. Thực hiện chế biến món ăn chuyên môn
Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức.
Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.
Phân công cho nhân viên chế biến món ăn hoặc trực tiếp thực hiện.
Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn.
Kiểm tra lại món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
3. Quản lý khu vực bếp và nhân sự
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn.
Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó xử lý các công việc liên quan.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp quản lý.
Thường xuyên kiểm tra các nguyên vật liệu, đặt hàng khi cần thiết.
4. Các công việc khác
Thực hiện các công việc được cấp trên phân công.
Phối hợp với các bộ phận, vị trí khác để đảm bảo hệ thống bếp vận hành tốt.
Đánh giá hiệu quả và ý thức làm việc của nhân viên trực thuộc.
5.....
Yêu cầu:
Tốt nghiệp 12/12
Có các chứng chỉ về bếp
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
House51 Asian Bistro & Cafe
Tùy Năng Lực
16/05/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Công ty TNHH Nam Phương V.N
Thỏa thuận
12/05/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Thương Hiệu Phan Gia (SkyNext)
Thoả thuận
20/05/2024
Bình Định, Đồng Nai
Công ty TNHH MTV Vật Liệu và Xây Dựng Vạn Tường
10 - 13 triệu VNĐ
26/05/2024
Đồng Nai
Công ty Cổ phần Viễn thông FPT - FPT Telecom
15,000,000 - 30,000,000 VND
16/05/2024
Đồng Nai
Công ty TNHH WNS
Thỏa thuận
07/05/2024
Đồng Nai
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.