Mô tả Công việc
Vận hành, theo dõi và kiểm soát máy móc, thiết bị trong dây chuyền sản xuất nước giải khát theo đúng quy trình.
Kiểm tra tình trạng hoạt động của máy trước, trong và sau ca sản xuất.
Điều chỉnh các thông số vận hành theo hướng dẫn kỹ thuật và yêu cầu của từng sản phẩm.
Theo dõi chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, kịp thời phát hiện các dấu hiệu bất thường.
Phối hợp với bộ phận Bảo trì khi máy móc gặp sự cố hoặc cần sửa chữa.
Thực hiện vệ sinh máy móc, thiết bị và khu vực làm việc theo quy định.
Ghi chép đầy đủ các thông số vận hành, sản lượng và tình trạng thiết bị vào biểu mẫu/báo cáo của ca.
Tuân thủ nghiêm túc các quy định về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Tổ trưởng/
Giám sát sản xuất.