![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="60px" width="100px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
VINPEARL NHA TRANG_TUYỂN DỤNG BẾP HALAL
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Mô tả công việc
- Supervise kitchen operations, ensuring all dishes meet halal standards.
- Create menus that cater to Muslim guests and dietary requirements
- Oversee ingredient management, ensuring all products meet halal standards
- Ensure food safety and hygiene in line with international and Islamic regulations.
+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe"
- Create menus that cater to Muslim guests and dietary requirements
- Oversee ingredient management, ensuring all products meet halal standards
- Ensure food safety and hygiene in line with international and Islamic regulations.
+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe"
Yêu cầu
- Halal certification with at least 2 years of experience as a Chef de party or similar
- Solid knowledge in Halal menu design
- Experience in 5-star hotels, resorts or fine dining preferred.
Nam Nữ từ đủ 18 tuổi
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan
- Solid knowledge in Halal menu design
- Experience in 5-star hotels, resorts or fine dining preferred.
Nam Nữ từ đủ 18 tuổi
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan
Quyền lợi
** QUYỀN LỢI HẤP DẪN:
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
-Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh:
• Mức lương hấp dẫn
• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI
• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;
• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec
-Thời gian làm việc: 8h/ngày, 1 tuần nghỉ 1 ngày. Được hỗ trợ toàn bộ trang thiết bị, dụng cụ bảo hộ trong quá trình làm việc
- Và rất nhiều ưu đãi khác cho từng vị trí, sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
-Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh:
• Mức lương hấp dẫn
• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI
• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;
• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec
-Thời gian làm việc: 8h/ngày, 1 tuần nghỉ 1 ngày. Được hỗ trợ toàn bộ trang thiết bị, dụng cụ bảo hộ trong quá trình làm việc
- Và rất nhiều ưu đãi khác cho từng vị trí, sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Thông tin khác
Số lượng
2
Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Bếp Ấn
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
11/[protected info]
2
Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Bếp Ấn
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
11/[protected info]
Việc làm tương tự
Texas Chicken Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ Part-time/Full-time 2024
Chi nhánh Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa
Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Bình Dương, Đồng Nai, Khánh Hòa, Thừa Thiên Huế, Khác
31/03/2025
Vị trí VINPEARL NHA TRANG_TUYỂN DỤNG BẾP HALAL do công ty Vinpearl - Tập đoàn Vingroup tuyển dụng tại Khánh Hòa, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về VINPEARL NHA TRANG_TUYỂN DỤNG BẾP HALAL hoặc công ty Vinpearl - Tập đoàn Vingroup ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Địa chỉ: Vinhome Central Park - Thành Phố Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên