Bar Manager

Công ty Cổ Phần Đầu Tư và Tư Vấn Nam Land

Địa điểm làm việc: Bình Thuận

Hết hạn: 21/01/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

Hỗ trợ - giúp đỡ Restaurant Manager trong công việc chuyên môn của bộ phận Bar
Giám sát quy trình phục vụ chuẩn về các loại thức uống
Lên kế hoạch huấn luyện thường kỳ cho các nhân viên quầy Bar
Tham dự công tác tuyển chọn nhân viên, đánh giá và đề xuất thuởng, phạt, đề bạt nhân viên với Operation Manager
Thực hiện chế độ họp, báo cáo hàng ngày, tuần, tháng, quý
Tính toán chi phí - giá bán thức uống trình Operation Manager quyết định
Làm định lượng tiêu chuẩn, quy trình bảo quản và phục vụ
Kiểm soát chi phí, công lao động, thực hiện nghiêm túc chế độ tài chính, báo cáo doanh thu, giảm thiểu sự thất thoát
Lên chương trình tiếp thị - khuyến mãi, dự trù chi phí các loại thức uống cho việc kinh doanh của nhà hàng trình Operation Manager quyết định.
Thông tin các chính sách hoạt động cho Restaurant Manager, quan hệ tốt với các đồng nghiệp và các bộ phận khác liên quan trong công ty
Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và các công ty cung cấp sản phẩm theo phong cách chuyên nghiệp
Giám sát công tác sử dụng các trang thiết bị của quầy pha chế và hàng hoá theo định kỳ và thường xuyên, có biện pháp hạn chế bể vỡ, hao hụt, mất mát.
Phê duyệt và chuyển các đề xuất mua sắm, đổi mới dụng cụ, trang thiết bị lên Operation Manager

* Địa điểm làm việc: dự án Thanh Long Bay - huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận

Yêu cầu

Giới tính và độ tuổi: Tuổi từ 28 đến 45
Ngoại hình và tác phong: Ngoại hình sáng, sạch sẽ, tác phong chuyên nghiệp
Trình độ học vấn và năng lực: Tốt nghiệp trường đào tạo nghề chuyên nghiệp trở lên, đã đoạt giải cao trong các cuộc thị Bartender Competition uy tín
Khác: Có ít nhất 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Hospitality, trong đó có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Sử dụng thành thạo Anh ngữ, có kỹ năng lãnh đạo và khả năng tiếp thị

Quyền lợi

Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ Hàm Thuận Nam, Bình Thuận (Bình Thuận)

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 21/01/2022
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

NAM GROUP tự hào là đơn vị luôn chú trọng phát triển đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp và năng động, tạo điều kiện để mỗi nhân sự đều có cơ hội đào tạo nâng cao chuyên môn, phát huy tối đa năng lực tư duy sáng tạo.

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: