- Phân công nhân viên và phối hợp với đồng nghiệp để chuẩn bị cho ca làm việc. Trước khi phục vụ, kiểm tra lại công tác chuẩn bị.
- Giám sát tất cả
nhân viên phục vụ trong khu vực được phân công. Tổ chức nhân viên phục vụ hoàn thành nhiệm vụ.
- Trực tiếp thực hiện pha chế và phục vụ khách.
- Cuối ca, kiểm tra lại tất cả công việc và bàn giao hoàn chỉnh cho ca làm việc tiếp theo.
- Hướng dẫn và đào tạo nhân viên về kỹ thuật phục vụ và pha chế
- Giám sát các dụng cụ làm việc của quầy bar, bao gồm bàn ghế, cốc, ly, dụng cụ làm việc và các vật dụng liên quan.
- Thực hiện
thu ngân, thu tiền và báo cáo khi cần thiết.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn.
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.
- Tuyệt đối sạch sẽ, ngăn nắp
- Có sức khỏe tốt, trung thực, luôn nhiệt tình hỗ trợ các bộ phận khác
- Có Thái độ làm việc nghiêm túc, có trách nhiệm trong công việc
- Có thể giao tiếp với khách bằng
tiếng anh.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt với các nhân viên khác.
- Mức độ đúng giờ và chuyên cần cao.
- Có thể làm thêm ngoài giờ và tăng ca làm việc khi cần thiết.
- Khả năng sử dụng thiết bị và dụng cụ nhà bếp, nhà hàng một cách an toàn.
- Mức lương thoả thuận.
- Được đóng Bảo hiểm theo quy định của Nhà Nước khi ký HĐLĐ chính thức;
- Hưởng chế độ ngày nghỉ phép, lương tháng 13 và các chế độ khác tuân thủ Luật Lao Động và quy định của công ty.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và ổn định lâu dài.