Bar Supervisor/ Giám sát quầy barKhách Sạn Vanda Đà Nẵng
Nơi làm việc: Đà Nẵng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 30/08/2024
Hạn nộp: 30/09/2024
Mô tả công việc
• Quản lý và điều hành tất cả các nhân viên thuộc quyền quản lý (tổ trưởng bar, NV Pha chế, NV Phục vụ).
• Theo dõi, giám sát và chịu trách nhiệm chất lượng công việc và các vấn đề về nhân viên trong quá trình làm việc.
• Tham mưu, tư vấn cùng Trưởng bộ phận xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật.
• Đăng ký tiêu chuẩn định mức/ định lượng xuất dùng cho từng thức uống.
• Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp (SOP, F&B Manuals)
• Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động đảm bảo an toàn lao động, PCCC & ANTT trong bộ phận.
• Kiểm tra, kiểm soát tất cả hàng hóa, dụng cụ về bar trong kho BP thường xuyên.
• Báo cáo với Trưởng bộ phận tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh và năng suất.
• Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Quản lý các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
• Theo dõi, giám sát và chịu trách nhiệm chất lượng công việc và các vấn đề về nhân viên trong quá trình làm việc.
• Tham mưu, tư vấn cùng Trưởng bộ phận xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật.
• Đăng ký tiêu chuẩn định mức/ định lượng xuất dùng cho từng thức uống.
• Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp (SOP, F&B Manuals)
• Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động đảm bảo an toàn lao động, PCCC & ANTT trong bộ phận.
• Kiểm tra, kiểm soát tất cả hàng hóa, dụng cụ về bar trong kho BP thường xuyên.
• Báo cáo với Trưởng bộ phận tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh và năng suất.
• Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Quản lý các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
Yêu cầu công việc
- Nam.
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương ở các khách sạn/resort/bar.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương ở các khách sạn/resort/bar.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng cạnh tranh
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ
- Môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ
- Môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
Giới thiệu công ty
Khách Sạn Vanda Đà Nẵng việc làm
3 Nguyễn Văn Linh, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Quản Lý HSE Công Trường
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
Thỏa thuận
Đà Nẵng, Hải Phòng
30/09/2024
Quản Lý Canteen (Catering Supervisor)
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Thoả thuận
Đà Nẵng
10/10/2024
GIÁM SÁT BAKERY (GIÁM SÁT CỬA HÀNG)
Công ty TNHH Đồng Tiến CN TP. Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Đà Nẵng
25/09/2024
Vị trí Bar Supervisor/ Giám sát quầy bar do công ty Khách Sạn Vanda Đà Nẵng tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Bar Supervisor/ Giám sát quầy bar hoặc công ty Khách Sạn Vanda Đà Nẵng ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Khách Sạn Vanda Đà Nẵng việc làm
3 Nguyễn Văn Linh, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên