Bar Supervisor/ Giám sát quầy bar
Khách Sạn Vanda Đà Nẵng
Địa điểm làm việc: Đà Nẵng
Hết hạn: 30/09/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 năm
Mô tả công việc
• Quản lý và điều hành tất cả các nhân viên thuộc quyền quản lý (tổ trưởng bar, NV Pha chế, NV Phục vụ).
• Theo dõi, giám sát và chịu trách nhiệm chất lượng công việc và các vấn đề về nhân viên trong quá trình làm việc.
• Tham mưu, tư vấn cùng Trưởng bộ phận xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật.
• Đăng ký tiêu chuẩn định mức/ định lượng xuất dùng cho từng thức uống.
• Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp (SOP, F&B Manuals)
• Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động đảm bảo an toàn lao động, PCCC & ANTT trong bộ phận.
• Kiểm tra, kiểm soát tất cả hàng hóa, dụng cụ về bar trong kho BP thường xuyên.
• Báo cáo với Trưởng bộ phận tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh và năng suất.
• Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Quản lý các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
• Theo dõi, giám sát và chịu trách nhiệm chất lượng công việc và các vấn đề về nhân viên trong quá trình làm việc.
• Tham mưu, tư vấn cùng Trưởng bộ phận xây dựng các thực đơn theo từng yêu cầu và liên tục cập nhật.
• Đăng ký tiêu chuẩn định mức/ định lượng xuất dùng cho từng thức uống.
• Đào tạo, quản lý và đánh giá các nhân viên trong bộ phận, xây dựng đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp (SOP, F&B Manuals)
• Kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công cụ lao động đảm bảo an toàn lao động, PCCC & ANTT trong bộ phận.
• Kiểm tra, kiểm soát tất cả hàng hóa, dụng cụ về bar trong kho BP thường xuyên.
• Báo cáo với Trưởng bộ phận tình hình liên quan đến kết quả kinh doanh và năng suất.
• Xử lý và giải quyết các vấn đề phát sinh và báo cáo kịp thời cho Quản lý các vấn đề nằm ngoài khả năng xử lý.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
Yêu cầu công việc
- Nam.
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương ở các khách sạn/resort/bar.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương ở các khách sạn/resort/bar.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng cạnh tranh
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ
- Môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ
- Môi trường làm việc thân thiện, vui vẻ
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
29/[protected info]
Thông tin chung
- Mức lương: Thỏa thuận
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/09/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ XÂY DỰNG BÁCH LÂM
- triệu
20/09/2024
Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG HÒA BÌNH
Thỏa thuận
30/09/2024
Đà Nẵng, Hải Phòng
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Thoả thuận
10/10/2024
Đà Nẵng
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.